Logo

Blomkålsgryde - dejlig opskrift

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Blomkålsgryde - dejlig opskrift

 
Lækker og nem blomkålsgryde som smager helt fantastisk og godt krydret - få den lækre opskrift på vegetarisk gryderet med blomkål her.
Til 4 personer. Tilberedningstid: ca ½ time. Ikke særlig fryseegnet.

 
# Ingredienser
2 løg
2 små porrer
1 blomkålshoved
250 g frosne ærter

4 dl bouillon (af terning)
30 g smør/margarine
1½ spsk hvedemel

1 dl piskefløde
salt og hvid peber
200 g røget skinke (udelades hvis det skal være vegetarisk)
2 dl reven ost

 
* Fremgangsmåde
1. Pil løgene og hak dem fint.
Skyl porrerne grundigt og skær dem i ringe.
Skær stokken af blomkålshovedet og del det i små buketter.


2. Smelt halvdelen af smørret i en gryde og lad løgene gyldne.
Tilsæt porreringene.

 
3. Læg blomkålsbuketterne i gryden og hæld bouillon over.
Læg låg på og lad det koge i 5 min.

 
4. Smelt resten af smørret i en anden gryde.
Rør alt melet i på en gang.

 
5. Hæld væden fra blomkålen og rør den "lidt efter lidt i opbagningen.
Tilsæt fløden og lad det koge et par minutter.

 
6. Skær skinken i fine strimler, der blandes i saucen sammen med osten.
Når det er smeltet. vendes blomkålen (med løg og porrer) forsigtigt i.

 
7. Server grovboller eller grovbrød til og en tomatsalat.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 9.362 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her