Logo

Champignon à la grecque

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Champignon à la grecque 

 
Forret Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Tid til at trække: mindst 2 timer. Let at lave. Lav pris.
4 personer

 
# Ingredienser til Champignon à la grecque:
250 g små (mark)champignon

 
Kogelage:
3-4 spsk olie
2 dl (halv)tør hvidvin - evt. halvt lys bouillon eller vand
1 spsk citronsaft
1 tsk salt
2 fed hvidløg
1 laurbærblad
1 kvist frisk timian (evt. 1 tsk tørret)
10 koriander frø

 
* Tilberedning Champignon à la grecque:
Kogelage:
1. Kom alle ingredienserne til kogelagen i en gryde og lad dem koge ved svag varme under låg i ca. 5 minutter. Tag gryden fra varmen.

 
2. Skær rodskiven af champignonerne og skyl dem kort under rindende, koldt vand, og tryk dem tørre i et viskestykke.

 
3. Kom champignonerne i den varme kogelage og kog dem 5 minutter.
Lad dem blive kolde i lagen.

 
4. Tag dem op af lagen, når de skal spises.

 
Tips: Alle grønsager kan deles og· mørnes på denne måde. Drys gerne med de (friskhakkede) krydderurter, der klæ'r den pågældende grønsag fx persille, estragon, merian, korianderblade, fennikeltop osv.

 
Se alle de bedste opskrifter med Champignon  

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (14 stemmer)
Siden er blevet set 4.626 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her