Logo

Citruscreme med appelsin

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Citruscreme med appelsin 

 
En luftig lækkerbisken med et syrligt bid. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Forberedelsestid: 15 min. Tilberedningstid: 5 min. Kuverter: 6

 
# Ingredienser
6 mellemstore appelsiner
1,2 dl brandy
1,2 dl sukker
2,5 dl appelsinsaft
2 æg
3,7 dl flødeskum

 
* Tilberedning
1. Fjern skrællen og den hvide hinde fra appelsinerne.
Skær hver appelsin i tynde skiver og læg dem i en lille skål.
Skær skrællen i meget fine trævler.

 
2. Hæld brandy, sukker og saft i en lille gryde og kog det under konstant omrøring, indtil sukkeret er opløst.
Bring det langsomt i kog. Skru ned for varmen og lad det småkage uden låg i 5 min.
Hæld halvdelen af appelsinsiruppen over appelsinskiverne.

 
3. Hæld æggene i en lille tør røreskål og pisk dem med en elpisker, indtil de har en jævn konsistens og en lys citrongul farve.
Pisk gradvist resten af den varme appelsinsirup i.
Vend forsigtigt flødeskummet i æggemassen med en stor metalske.

 
4. Læg appelsinskiverne i bunden af portionsglasskåle og pynt dem på toppen med citruscreme og appelsintrævler.
Server det straks.

 
Prøv sammen med:
Forret: Paprikasuppe med purløgsdumplings
Hovedret: Grillstegt snapper med asiatiske nudler

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 1.852 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her