Logo

Courgettegryde med kylling

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Courgettegryde med kylling 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 30 min. Kogetid: 20 min. Let at lave. Lav pris. (4 personer)

 
# Ingredienser til Courgettegryde med kylling:
300 g courgetter
400 g kyllingebrystkød
2 løg
1 fed hvidløg
1 rød peberfrugt
4-5 tomater (300 g)
2 spsk olie
3 dl hønsebouillon
2 kviste frisk rosmarin
salt og peber
Pynt: 1 bdt persille
*
Sådan laves Courgettegryde med kylling:
1. Skyl og tør courgetterne. Skær dem i 1 cm tykke skiver på tværs.

 
2. Skær kyllingekødet i strimler.
Pil løgene og hak dem groft. Hak hvidløgsfeddet fint.

 
3. Vask peberfrugten og skær den igennem på langs, fjern frøstol og kerner og skær kødet i strimler på tværs.

 
4. Skold og flå tomaterne, fjern kernerne og del kødet i mindre stykker.

 
5. Varm olien i en stegegryde.
Lad løgene svitse klare i olien.
Lad hvidløget svitse med et øjeblik, det må ikke brune, så bliver det bittert.
Læg først kyllingekød, så courgette skiver og peberfrugtstrimler i.

 
6. Tilsæt det delte tomatkød og hønsebouillonen, og krydr med salt og peber.
Læg låg på gryden og lad retten snurre ved svag varme ca. 20 min., til alt er mørt.

 
7. Drys med finthakket persille og server med løse ris eller flutes til.

 
Tips: I stedet for courgetter kan retten laves med auberginer, der er skåret i tern.

 
Se de bedste opskrifter med Courgetter 

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 6.794 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her