Logo

Paella med hakket kød og krydderimix

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Paella med hakket kød og krydderimix 

 
Denne ret har fået sit navn efter den specielle pande, som den laves i - en paellera. Spanierne laver gerne deres paella udendørs og over åben ild.
Tid: 35 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
½ løg
300 g hakket oksekød
2 dl langkornede ris
2 spsk olie
4 dl oksebouillon (vand + terning)
1 fed hvidløg
1 brev safran (½ g)
½-1 tsk salt
¼ tsk peber
½ spsk krydderimix (Tex Mex)
1 pk. frosne ærter (125 g)
1 ds. hele tomater(400 g)
500 g rejer med skal

 
* Fremgangsmåde
1. Pil og hak løget. Steg løg, kød og ris i olien på en pande til det er let brunet.
Rør rundt, så kødet smuldres.

 
2. Tilsæt bouillon, presset hvidløg, smuldret safran, salt og peber. Rør rundt.

 
3. Lad alt koge under låg 20 min.

 
4. Smag til med krydderimix.
Læg de uoptøede ærter og hele afdryppede tomater på panden.

 
5. Varm paellaen igennem nogle min.

 
6. Rør pillede rejer i og pynt med nogle der er hele.

 
7. Server paellaen med varme baguetter, icebergsalat og citronbåde.

 
Tips: Dåsetomaterne kan erstattes med cherrytomater, og en lille pakke minimajs, der blandes i hele.

 

Se alle de bedste opskrifter med Hakket oksekød  eller Paella eller Tilbehør

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 5.365 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her