Logo

Valnøddekranse

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Valnøddekranse 

 
Et lækkert madbrød som passer til alle retter. Du kan variere valnødderne med hasselnødder. Det smager bare så godt. Opskrifter på godt brød hitter
Tid: 2 timer, heraf 1¼ time til hævning og 30 min i ovnen. Er fryseegnet. Holdbare  9 mdr. 2 stk.

 
# Ingredienser
100 g valnøddekerner
vand
50 g gær
7 dl vand
3 tsk salt
2 spsk olie
1 dl hvedeklid
1,7 liter hvedemel

 
GARNERING:
valnøddekerner

 
* Fremgangsmåde
1. Kog valnøddekernerne nogle min. i lidt vand.
Lad dem ligge i til vandet er blevet koldt. Hæld vandet fra.
Del kernerne i 2-3 stykker, hvis de er store.

 
2. Smuldr gæren ud i skålen. Lun vandet til 37 °C.
Hæld lidt af vandet over gæren og opløs den.

 
3. Tilsæt salt, olie, hvedeklid, valnødder og det meste af hvedemelet.

 
4. Ælt dejen til den slipper skålen. Den skal være ret fast.
Lad den hæve tildækket ca 45 min.

 
5. Tag dejen op på et melet bord.
Ælt den med resten af melet.

 
6. Form dejen til 2 kranse.
Læg dem på en plade med bagepapir.

 
7. Prik eller snit kransene. Pynt evt. med nøddekerner.
Lad dem hæve tildækket ca 30 min.

 
8. Bag brødene på en rist nederst i en 250 °C varm ovn 10 min.
Skru ned til 200 °C og fortsæt bagningen ca 20 min.

 
9. Lad brødene køle af på en rist.

 

Se alle de bedste opskrifter med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5.0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 1.951 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her