Delikat og blødt
hvedebrød med malt er let at lave efter en enkel opskrift i en brødmaskine.
Det hjemmelavede produkt kan serveres til familie morgenmad eller på et
hvilket som helst andet tidspunkt.
Portion 1 kg. Tid 270
minutter
# Ingredienser
Hvedemel 500 g.
Maltmel 3 spsk
Vand 1 spsk
Vegetabilsk olie 50 ml
Tørgær 1,5 tsk
Kommen 30 g
Melis 40 g
Salt ½ tsk
* Tilberedning
Mål den nødvendige
mængde malt.
Fyld det i et glas
kogende vand.
Rør rundt og lad det
stå et stykke tid.
Sigt hvedemelet og fyld
det ned i en brødmaskine med en omrørerskiven installeret.
Fyld også tørgær, salt
og sukker i her.
Hæld derefter den
afkølede malt i med vand og vegetabilsk olie.
Tilsæt kommenfrøene.
Tænd brødmaskinen i program "fransk brød" og bag i 4 timer.
Tag det færdige brød
ud, lad det køle lidt af, og skær det.
Kalorieindhold197,5
kcal. pr. 100 g
Proteiner 5 g. Fedtstoffer.
10 g. Kulhydrater. 53,9 g.
Se alle
de bedste opskrifter med Bagemaskine
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Alkoholtester, Børnekokke eller Mad på 30 min.