Logo

Sesampasta med saltimbocca

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sesampasta med saltimbocca 

 
Små, tynde skiver af skinkekød rulles ind i baconskiver og salvieblade. Godt sammen med en lidt anderledes pasta med smag af sesamfrø. Ret nemt og lækkert
Tid: ca 30 min. Retten er fryseegnet. Holdbarhed ca 3 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
250 g fettuccine
2 spsk sesamfrø
25 g smør

 
SALTIMBOCCA:
400 g skinkekød i tynde skiver
1 pk. bacon (150 g)
salvieblade
2 spsk smør eller margarine
2 dl hvidvin

 
* Fremgangsmåde
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger.

 
2. Del skinke skiverne til saltimboccaen hvis de er store.
Sno bacon om dem og fæstn et salvie blad på hver pakke.

 
3. Smelt fedtstoffet på en stegepande og brun kød pakkerne.
Hæld hvidvinen på og lad dem simre 5-6 minutter.

 
4. Rist sesamfrøene på en tør stegepande.

 
5. Lad pastaen dryppe af.

 
6. Smelt smørret i pastagryden.

 
7. Tilsæt pasta og sesamfrø. Rør rundt.

 
8. Serversesampastaen til saltimboccaen. Giv gerne en salat dertil.

 
Tips: I stedet for skinkekødet kan du bruge skiver af mørbrad, 
som rulles ind i bacon og salvie. Tilbered som anvist.

 

Se alle de bedste opskrifter med Bacon  Pasta Grønsager eller Skinke

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.307 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her