Logo

Indonesiske koteletter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Indonesiske koteletter

 
Her får du den bedste opskrift på indonesiske koteletter. Med ananas, banan, madagascarpeber og løse ris eller mandelkroketter.
Til 4 personer. Tilberedningstid: ca ½ time

 
# Ingredienser
4 tykke koteletter uden ben
salt, peber fra kværn

1 tsk stødt ingefær
75 g smør
1 lille ds. ananasstykker
1-2 bananer

1 spsk madagascarpeber
2 dl bouillon af terning

1 spsk eddike
1 spsk honning
1 spsk soya sauce

 
* Tilberedning
1. Gnid koteletterne med peber og ingefær.

 
2. Brun dem i smør på en stegepande.
Skru ned for varmen og steg dem 5 min på hver side.
Tag dem af panden. og hold dem varme.

 
3. Hæld væden fra ananasstykkerne.
Skær bananerne i skiver.
Svits begge dele på panden sammen med de grønne peberkorn.
Hæld bouillon ved og tilsæt eddike, honning og soya sauce.

Bring det i kog og skru straks ned.
Smag saucen til; den skal smage sur-sødt.

 
4. Hæld sauce og frugt over koteletterne, og server med løse ris eller mandelkroketter (se opskrift).

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 5.669 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her