Logo

Hvedekerner med røget laks - De bedste

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hvedekerner med røget laks - De bedste 

 
Her får du hvedekerner i 5 spændende udgaver. Hele økologiske hvedekerner kan bruges kogte i salat til aftensmaden i stedet for ris og pasta - på dansk, godt.
Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 20 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
350 g hvedekerner
2 citroner
6 skiver røget laks
6 stilke dild
250 g cremefraiche 38 %
3 spsk olie
6 nip paprika
salt og peber

 
* Tilberedning
Kog hvedekernerne 20 min i saltet, kogende vand.
Pres imens den ene citron, og skær den anden i tynde skiver.
Skær laksen i smalle strimler.
Skyl og tør dilden, og riv bladene fra stilken.
Smag cremefraiche til med salt og peber i en skål.
Dryp de kogte hvedekerner af, og kom dem i en stor skål.
Dryp med citronsaft og olie.
Tilsæt laksestrimler. Krydr med peber, og bland det.
Fordel hvede-lakseblandingen på 6 små tallerkener, og
top op med en skefuld cremefraiche på hver,
plus 1 nip paprika. Pynt med dild og citronskiver.
Server straks.

 
Hvedekerner med skinke
Udskift laksen med skinkestrimler, brunet i 1 spsk olie.
Udskift dilden med friskhakket persille.

 
Hvedekerner med frisk laks
Udskift den røgede laks med 600 g helt frisk, rå laks i strimler.
Udskift citronerne med 2 appelsiner, og tilsæt et par røde peberkorn.

 
Quinoa med røget laks
Udskift hvedekernerne med samme mængde quinoa,
kogt som vist på emballagen.
Man kan også bruge semuljegryn.

 
Hvedekerner med torsk
Udskift den røgede laks med 2 pæne torskehaler, dampet 12-15 min
og delt i flager.
Tilsæt lidt udstenede grønne oliven.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Laks  Fisk  Salat  Tilbehør  Brød  Favoritter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.267 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her