Logo

Lyssejfilet med citron - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Lyssejfilet med citron - prøv Kogebog.dk i dag 💘

 
Lyssejfilet er en fedtfattig fisk med et højt indhold af protein. Kombineret med gode kulhydrater er denne ret god som restitueringsmåltid.
Tilberedningstid: 35 min. Til 4 personer.

 
# Ingredienser
800 g lyssejfilet (evt alm sej)
2 citroner
2 spsk sukker
1 spsk mel
40 g smør
½ l hvidvin
1 spsk balsamico
1 tsk dild
salt og friskkværnet peber
12 tandstikker

 
* Tilberedning
1. Krydr fileterne med salt og peber.
Skræl citronerne og del dem i både.
Rul en filet om hver båd og fæstn med en tandstikker.

 
2. Bland sukker og balsamico på en pande og varm op,
indtil sukkeret bliver til karamel.
Hæld vinen i og lad det koge i 2 min.
Krydr med salt og peber.
Lad fileterne simre i smør på en pande og væd dem med pandekraften.
Lad dem simre under låg i 15 min.

 
3. Anret fileterne på et forvarmet fad og hold dem varme i en ovn ved 150 °C.
Opløs mel i 2 spsk vand og korn det i pandekraften.
Tilsæt smør og krydr med dild, salt og peber.
Hæld fileterne over med sauce og server straks med kartofler til.

 
Se de bedste opskrifter med Lyssej

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.678 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her