Logo

Pil selv rejer med grillede asparges og krydderurter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pil selv rejer med grillede asparges og krydderurter

 
Her er en god opskrift på en dejlig forret med grillede asparges og skalrejer. Retten her laves som forret på grill. Klar på kun 20 minutter. Serveres med flûte.
Portioner: 4. Tid: 20 min.  

 
# Ingredienser
500 g skalrejer / Pil selv rejer
12 hvide asparges (evt. grønne asparges)
½ bdt dild
½ bdt persille
½ bdt purløg
1 flûtes
1 dl olie
1 citron
salt og peber

 
* Tilberedning
Pil rejerne og stil dem til side.
Skræl aspargesene fra hoved mod rod og knæk den nederste bitre del af.
Vend dem med olie, salt og peber og grill dem fint på alle sider, enten gas- eller kulgrill.

 
Skær flutes i tilfældige tern og dryp dem med olie.
Brødternene ristes i ovnen, til de er sprøde og knuses herefter til en grov rasp.

 
Pluk krydderurterne og anret de grillede asparges med rejerne, den lune ristede rasp og krydderurterne.

 
Server med nye kartofler, koldt smør og godt brød.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 7.498 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her