Forret. Arbejdstid: 20 minutter. Middelsvær at lave. Lav
pris. (4 personer)
# Ingredienser til Avocado-tomatsalat:
2 avocado
4 tomater
4 kviste timian
Dressing:
1 spsk vineddike
4-5 spsk olie
1 tsk friske
timianblade
salt og peber
Pensling:
3 tsk citronsaft
* Sådan laves Avocado-tomatsalat:
1. Skær avocadoerne igennem på den lange led og tag stenene
ud.
Skræl eller træk skallen af, og læg de halve avocadoer på
hver sin tallerken med den buede side opad.
2. Skær avocadoerne igennem på langs i skiver på ½
centimeters tykkelse, men lad være med at skære dem igennem i den ene ende.
3. Spred avocadoen, så den danner en vifte.
Pensl straks med citronsaft, så bevares farven.
4. Skær tomaterne i tynde både og fordel dem dekorativt i
avocadoviften.
5. Rør dressingen sammen og hæld den over
avocadotomat-viften.
Pynt med timiankviste.
Tips: Friske basilikumblade klæder også denne salat.
Se flere
opskrifter med Avocado
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at
lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------