Logo

Auberginesalat.

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Auberginesalat. 

 
Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.
Kuverter: 8

 
# Ingredienser
2 spsk olie
4 slanke auberginer, skåret i skiver
2 mellemstore squash skåret i skiver
1 mellemstor peberfrugt, skåret i terninger
1,2 dl rødvin
5 dl tomatpuré

1 spsk hakket frisk basilikum

 
* Tilberedning
1. Varm olien i en gryde.
Tilsæt auberginer og squash og svits dem under omrøring i 3 min.

 
2. Tilsæt resten af ingredienserne.
Rør i blandingen, indtil den småkoger og sæt så låg på. Lad det småkage i 15 min.
Afkøl det og stil det i køleskab natten over.

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 




Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 1.954 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her