Logo

Spaghetti med rød pesto

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Spaghetti med rød pesto 

 
Lad dig ikke afskrække af den store mængde hvidløg og chili. Pestoen bliver perfekt i smagen til pastaen! Det smager saftsuseme godt. Ret nemt og lækkert
Tid: ca 20 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
280 g spaghetti
100 g pinjenødder
4 fed hvidløg
2 små røde chilipeber
300 g tørrede tomater i olie
2-3 dl vand
2 spsk tomatpuré
1 potte basilikum

 
TIL SERVERING:
frisk reven parmesanost

 
* Fremgangsmåde
1. Kog spaghettien efter pakkens anvisninger.

 
2. Rist pinjenødderne let gyldne på en tør stegepande.

 
3. Pil hvidløgsfeddene. Skyl og udkern chilipeberne.

 
4. Lad tomaterne løbe af, men gem olien.

 
5. Mix i foodprocessoren eller
med mixerstav nødder, hvidløgsfed, chilipeber, tomater og vand til en cremet pasta.

 
6. Tilsæt 2-3 spsk af olien fra tomaterne samt tomatpuréen.

 
7. Rør pestoen i spaghettien og krydr med grofthakket basilikum.

 
8. Server direkte fra gryden med frisk reven parmesanost.

 
Tips: Vil du skifte farve og smag på pestoen, kan rød chili og tomat erstattes med grøn chili og basilikum, som mixes med de øvrige ingredienser.

 

Se alle de bedste opskrifter med Pasta

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.979 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her