Logo

Tranebærkompot

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tranebærkompot

 
Syltning Syltetøj. Arbejdstid: 15 min. Kogetid: 15 min. Afkøles: 30 min. Let at lave. Mellem pris.

 
# Ingredienser til Tranebærkompot
250 g tranebær
1 dl vand
170 g sukker (2 dl)
*
Sådan laves Tranebærkompot
1. Skyl tranebærrene i koldt vand.
Kom bær og vand i en gryde og bring det i kog.
Lad tranebærrene koge ved svag varme og under låg 8-10 min, bærrene skal forblive så hele som muligt.

 
2. Tag gryden fra varmen og rør sukkeret forsigtigt i.
Lad tranebærrene koge yderligere nogle min, til sukkeret er helt opløst.

 
Tips: Spis tranebærkompot til stegt kød, gerne vildt eller til kalkunretter.
Fx Frikadeller, Dyrebov, stegt, Dyrebøf af kølle, Duer, stegte eller Edderfugl, stegt.
Tranebær indeholder benzoesyre, som virker konserverende.
Det er derfor ikke nødvendigt at tilsætte konserveringsmiddel.
Lagen kan tilsættes ½ flækket vaniljestang og/eller 5 cm hel kanel og evt. 2-3 hele nelliker.
Kompotten kan jævnes med 2 tsk maizenamel rørt glat med lidt koldt vand.

 

Se alle de bedste opskrifter med Tranebær

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.255 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her