Logo

Broccoli i frakke

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Broccoli i frakke 

 
Alle typer kål passer godt til røget kød, og broccoli er bestemt ingen undtagelse. Her serverer vi den sammen med skinke i en fin senneps- og estragonfløde.
Tid: 20-25 min, heraf 10-15 min. i ovnen. 4 pers.
 
 
# Ingredienser
500 g broccoli, frossen eller frisk
150 g røget skinke i skiver
2 dl piskefløde
1 spsk fransk sennep
1 tsk estragon
½ tsk salt
¼ tsk hvid peber

 
* Fremgangsmåde
1. Kog eller damp broccolien: hel 10 min, buketter 3 min eller efter pakkens anvisninger i letsaltet vand.
Lad den dryppe godt af.

 
2. Pak broccolibuketterne, en for en, i hver sin skinkeskive.
Læg rullerne i et smurt ovnfast fad.

 
3. Pisk fløden og smag den til med sennep, estragon, salt og peber.
Fordel fløden over skinkerullerne.

 
4. Gratiner rullerne 10-15 min i en 225 °C varm ovn.
Server dem som en let frokostret eller til middag med brød og salat til.

 
Tips: I mikroovnen: Læg kålen i et fad og hæld ½ dl letsaltet vand ved.
Dæk til og kog ved 750W ca 7 min.

 

Se alle de bedste opskrifter med Broccoli

 

Se alle de bedste opskrifter med Små retter

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 3.524 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her