Hvidløg, paprika og
chili gør hakkebøffen stærk og krydret. Og den smager også godt med sprødt
bacon - Du får succes med denne opskrift!
Til 2 personer 💖
Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning, 15 min.
# Ingredienser
4 spsk mayonnaise
1 fed hvidløg, presset
2-3 tsk limesaft
salt og peber
500 g hakket oksekød
2 spsk
grill-barbecue-krydderiblanding
1 tomat
rå løg
lidt salat
4 burgerboller
* Tilberedning
1. 4 spsk mayonnaise røres sammen med 1 presset
fed hvidløg og 2-3 tsk limesaft.
Der krydres med salt
og peber.
2. 500 g hakket oksekød røres i en skål med 2
spsk grill-barbecue-krydderiblanding.
Det formes til 4
lige store bøffer og grilles 4 minutter på hver side på den middelvarme grill.
3. Bøfferne lægges sammen med hver 1 skive
tomat og rå løg, og lidt salat i 4 burgerboller.
Serveres med
hvidløgsmayonnaise.
Energi pr. portion:
57 g protein. 77 g fedt. 50 g kulhydrater = 1116 kcal (4673 kJ)
INFO: Cajun kan henvise til flere betydninger:
Cajun (etnisk) – den fransktalende befolkning i staten Louisiana,
USA.
Cajun (musikgenre) – cajunbefolkningens folke- og dansemusik. 🎵
Cajun (mad) – betegnelse for det køkken som man har blandt
cajunerne i Louisiana.
Cajun (burger) – betegnelse for bøf med hvidløg, paprika og chili gør hakkebøffen
stærk og krydret. Den smager også godt med sprødt bacon - se opskrift
ovenfor.
✅ Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min
kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste
opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.