Logo

Kylling med chorizo og peberfrugt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kylling med chorizo og peberfrugt 

 
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Her er en opskrift med Kylling med chorizo og peberfrugt
Til 4 portioner. Tilberedningstid: ca 20 minutter plus stegetid

 
# Ingredienser
400 g kyllingefileter
100 g chorizo
3 peberfrugter
1 bundt thai-snittehvidløg, også kaldet thai-soi
1 økologisk appelsin
4 spsk olie
salt og peber

 
* Tilberedning
1. Kyllingefileterne og chorizoen skæres i små terninger.
Peberfrugterne skylles, halveres, udkernes og skæres i tynde strimler.

 
2. Thai-snittehvidløgene skylles, rystes tørre og klippes i små stykker med køkkensaksen.

 
3. Appelsinen skylles, tørres, og skallen rives.
Den ene halvdel af appelsinen presses.

 
4. I en skål blandes kyllingekødet med pølseterningerne, peberfrugtstrimlerne, to tredjedele af de klippede thai-snittehvidløg, appelsinskallen og saften samt 2 spsk olie.

 
5. Resten af olien varmes op på en pande, og kødblandingen steges, lidt ad gangen, på alle sider i ca 7 minutter, indtil kødet er mørt.

 
6. Der krydres med salt og peber.
Server retten, drysset med resten af thai-snittehvidløgene.

 
Pr. portion ca 345 kcal/1449 kj. 31 g protein. 21 g fedt, 8 g kulhydrat

 

Se alle de bedste opskrifter med Tapas

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,5 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.957 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her