Her får du kyllingeruller i flere spændende udgaver. Fx
Kyllingeruller med karry, Italienske kyllingeruller, Kyllingeruller med ananas
eller med bladbeder
Forberedelse: 20
min. Tilberedning: 40 min. 4 personer.
# Ingredienser
225 g friske
spinatblade
salt og friskkværnet
peber
115 g ricotta
1 stor knsp revet
muskat
4 kyllingebrystfileter
uden skind og ben
12 skiver bacon
2½ dl rødvin
* Tilberedning
Kog spinaten i
saltet vand 5 min.
Hæld vandet fra, og
lad det køle af.
Dup bladene tørre
med køkkenrulle, og hak dem.
Bland dem med
ricotta, muskat og peber.
Halver
kyllingebrystfileterne på langs.
Fordel
spinatblandingen på kyllingestykkerne, og
rul hvert stykke
sammen.
Pak hver rulle ind 3
skiver bacon, og
hold dem lukket med
en tandstikker.
Læg rullerne i et
ovnfast fad, og
bag dem 30 min i
forvarmet ovn ved 200 °C.
Tag kyllingerullerne
ud af ovnen, og hold dem varme.
Skær dem i skiver.
Hæld vinen i fadet,
og kog den ind.
Hæld saucen på
tallerkener, og arranger kyllingen ovenpå.
Servér med en salat
af julesalat, appelsin og valnødder.
Kyllingeruller med karry
Udskift spinat med 2 spsk grøn karrypasta, og
rul kyllingestykkerne i blancherede kinakålblade.
Udskift vinen med sherry.
Italienske kyllingeruller
Udskift spinat med 100 g soltørrede tomater i tern.
Udelad bacon, og udskift vinen med marsala.
Kyllingeruller med ananas
Tilsæt 3 spsk ananas i tern til ricottaen, og
udskift bacon med 4 skiver kogt skinke
Udskift rødvin med sød hvidvin.
Kyllingeruller med bladbeder
Udskift spinat med bladbeder, ricotta med blød gedeost,
og rødvinen med cider.
Se alle de bedste opskrifter med Forretter Suppe
Hovedret Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------