Logo

Kinesisk citronsauce – igen en god sauce fra Kogebog.dk 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kinesisk citronsauce – igen en god sauce fra Kogebog.dk 💘 

 
En skarp og dejlig sauce, der er specielt velegnet til sauterede strimler af kylling. Prøv også at servere den til diverse fiskeretter.
Forberedelsestid 10 min. Tilberedning 10 min. Portionen giver ca. 2½ dl sauce / til 3 personer

 
# Ingredienser
½ dl citronsaft
½ dl hønsebouillon (se opskrift)
1 spsk honning
1 spsk sukker
½ tsk frisk ingefær, revet
1 spsk Maizena
1-2 dråber gul frugtfarve
salt

 
* Tilberedning
1. Kom citronsaft, honning, sukker, bouillon og ingefær i en gryde.
Tilsæt 1¼ dl vand.
Blandingen omrøres over et middelvarmt blus, til sukkeret er helt opløst.

 
2. Skru op for blusset og bring saucen i kog.
Maizena røres ud i lidt vand til en tynd jævning.
Hæld jævningen i saucen og lad den simre i ca. 5 min, til saucen er tyknet.
Gryden tages af blusset, og saucen farves evt. med lidt gul frugtfarve.
Smag til med salt. Saucen serveres straks.

 
Se alle de bedste opskrifter på Sauce

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.810 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her