Logo

Rejeomelet med bønnespirer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rejeomelet med bønnespirer 

 
Dette er en ret, der kan laves på få min, og som kombinerer mange kinesiske ingredienser i et meget velsmagende måltid.
4 portioner. Sværhedsgrad: Let. Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 10 min.

 
# Ingredienser
2 spsk solsikkeolie
4 forårsløg
350 g pillede rejer
100 g bønnespirer
1 tsk Maizena
1 spsk lys sojasauce
6 æg
3 spsk koldt vand

 
* Tilberedning
1. Varm olien i en stor, forvarmet wok eller pande.

 
2. Forårsløg gøres i stand og skæres i skiver med en skarp kniv.

 
3. Kom rejer, forårsløg og bønnespirer i wokken og lynsteg i 2 min.

 
4. I en lille skål røres Maizena og sojasauce sammen.

 
5. I en anden skål piskes æg og vand sammen med en gaffel og røres derefter sammen med sojablandingen.

 
6. Hæld æggeblandingen i wokken og steg 5-6 min, eller til den er fast.

 
7. Lad omeletten glide ud på et varmt fad og skær den i fire portioner.

 
Næringsindhold:
Kalorier 270. Sukker 1 g. Proteiner 30 g. Fedt 15 g. Kulhydrater 3 g. Mættede fedtsyrer 3 g.

 



Rejeomelet med bønnespirer 
Rejeomelet med bønnespirer

Rejeomelet med bønnespirer



Kokkens tip
Det er vigtigt at anvende friske bønnespirer til denne ret, da de på dåse ikke har den nødvendige, sprøde konsistens.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Fisk og Skaldyr

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.734 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her