Logo

Steak Bites i airfryer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Steak Bites i airfryer 

 

Din yndlings-steakmiddag kan blive den ultimative festmad. Luftstegt til saftig perfektion og smidt i varmt hvidløgssmør, vil disse uimodståelige bøfbidder helt sikkert blive stjernen i din næste sammenkomst.

 
# Ingredienser
450 g NY-strip steak/oksefilet, skåret i 2½ cm tern
1 spsk Worcestershire sauce
½ tsk friskkværnet sort peber
2½ tsk salt
½ kop smør, delt
6 fed hvidløg, finthakket
2 tsk (eller flere) finthakket frisk persille

 
* Tilberedning
1. Forvarm airfryer op 200 °C i 3 min.
I mellemtiden blandes bøf, Worcestershire sauce, peber og 2 tsk salt i en skål.

 
2. Arbejd i hold, arranger bøf i airfryer-kurven i et enkelt lag.
Kog 2 min, vend derefter og fortsæt med at koge indtil medium,
1 til 2 min mere eller til den ønskede grad af færdighed.
Overfør bøffen til en tallerken og hold den varm.

 
3. Smelt i mellemtiden 2 spsk smør i en lille gryde over medium varme.
Rør hvidløg og resterende ½ tsk salt i, og kog under omrøring af og til,
indtil det er sydende og duftende, cirka 1 minut.
Tilsæt de resterende 6 spsk smør og rør, indtil det er smeltet, ca. 1 min mere.
Fjern fra varmen og rør persille i.

 
4. Dryp bøf med halvdelen af hvidløgssmør.
Top med mere persille, hvis det ønskes.
Server med resterende hvidløgssmør ved siden af til dypning.

 
Hvis du ikke kan få New York strip, kan du også bruge mørbrad.

 
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer
 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 525 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her