Logo

Surdejs rugbrød i en brødmaskine

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Surdejs rugbrød i en brødmaskine 

 
Vi anbefaler denne opskrift på et usædvanligt velsmagende rugbrød lavet i en brødmaskine. Absolut alle vil kunne lide sundt rugbrød, og du vil for altid stoppe med at gå til butikken for at få brød.
Tid 175 minutter

 
# ingredienser
300 g surdej (opskrift)
230 ml vand
1,5 tsk salt
1 spsk honning (mørk)
200 g hvedemel
130 g rugmel
1 spsk vegetabilsk olie

 
* Tilberedning
Kom surdej i en dyb skål. Lad det stå et lunt sted et stykke tid.
Tilsæt salt, mørk honning og vegetabilsk olie.
Hæld 30 °C lunt drikkevand i.
Sigt hvedemel og rugmel i.
Rør forsigtigt dejen med en træspatel.

 
Kom derefter forsigtigt dejen i skålen på brødmaskinen.
Luk dækslet. Vælg program 8 på panelet, vægt 750 g, skorpe - medium.
Tænd for enheden. Æltningsprocessen begynder, derefter bagning.
Efter afslutning af programmet sluk for apparatet og åbne låget.
Hele processen fra start til slut vil tage 2,5 timer.

 
Fjern forsigtigt rugbrødet fra brødmaskinens skål.
Afkøl brødet og server rugbrød til middagsbordet.

 
Kalorieindhold169,9 kcal pr. 100 g
Proteiner 7,3 g. Fedtstoffer 5,6 g. Kulhydrater 39,8 g.

 

Se alle de bedste opskrifter med Bagemaskine

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Alkoholtester, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 1.304 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her