Logo

Mintbidder

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mintbidder 

 
Prøv at servere disse lækre bidder som en lille kage til kaffen. De forsvinder som dug for solen. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede og så lige servere
Tid: 35-40 min, heraf 15 min i ovnen. 44 stk.

 
# Ingredienser
300 g rå marcipan
3 æg
2 spsk kakao

 
MINITRØFFEL:
200 g mørk blokchokolade
3-4 dråber pebermynteolie
1 dl piskefløde
1 spsk smør

 
PYNT:
kandiserede mimosekugler eller lavendelkugler
eller små friske mynteblade

 
* Fremgangsmåde
1. Rør marcipanen, æg og kakao godt sammen, gerne i foodprocessoren.
Hvis du rører dejen i hånden, kan du evt. rive marcipanen først.
Tilsæt æggene et ad gangen og rør kakaoen i.

 
2. Hæld dejen op i en lille smurt bradepande 20x30 cm.
Bag kagen ved 200 °C  15 min. Lad den svale af.

 
3. Bræk chokoladen i små tern og læg dem i en gryde tilsæt pebermynteolie.
Hæld fløden på og sæt gryden på komfuret ved svag varme.
Rør rundt hele tiden til chokoladen er smeltet.
Rør smørret i og lad blandingen køle af.

 
4. Stik små runde kager ud af marcipankagen eller skær den i tern.

 
5. Kom den afsvalede trøffelmasse i en sprøjtepose
og sprøjt en lille roset ud på hver kage.
Pynt med mimose- eller lavendelkugler, eller friske mynteblade.
Sæt kagerne koldt.

 
6. Server mintbidderne godt afkølede til kaffen efter middagen.

 
Tips: Disse små kager egner sig ikke til frysning, men de holder sig fint i køleskabet
op til en uge. Læg dem i en kagedåse.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.992 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her