Logo

Kylling med sennep-citronsauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Kylling med sennep-citronsauce

 

Saucen får smag fra de fint hakkede urter og et pift af sennep og citron. En meget hurtig ret at få på bordet, og så er den fyldt med masser af gode vitaminer. Kogebog.dk viser dig også mange opskrifter på en god dessert

2 personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 20 min. Stege/kogetid. 20 min.

 

# Ingredienser til Kylling med sennep-citronsauce:

2 kyllingefileter

15 g smør eller 1 spsk olie

1 løg

1 fed hvidløg

2 gulerødder

1½ dl bouillon (eller vand)

1 dl piskefløde

2-3 spsk citronsaft

1 spsk dijonsennep

frisk timian

1 laurbærblad

salt og peber

Tilbehør: kartofler, ris eller pasta

*

 

Sådan laver du Kylling med sennep-citronsauce:

Krydr kyllingefileterne med salt og peber, og brun dem på en pande med smør eller olie.

Hak løg, hvidløg og gulerødder fint (brug evt. en foodprocessor), og vend det på panden.

Tilsæt de øvrige ingredienser, og lad retten simre i ca. 10 min. vend kødet et par gange undervejs.

Smag saucen til med salt og peber, og server retten med kartofler, ris eller pasta.

 

Se alle de skønne opskrifter med kyllingebryst HER 

 


 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 935 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Indbagt kyllingebrystChicken Wellington - Nem og lækker hverdagsret, bestående af få ingredienser:...
• Sprængt kylling med ærtepuré og Rosmarin-marengsGule ærter er en dansk klassiker, som vi her har valgt at servere med sprængt kylling....
• Butter chicken - opskrift på indisk kyllingeretButter Chicken, eller på indisk murgh makhani. Oprindeligt var det en resteret, nemlig...
Afstemning
Hvad spiser du til morgenmad?



Afstemning
Hvad spiser du til frokost?


Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?


Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?


Fortæl dine venner om os