Resultat af søgning

123...

Lamme-/fårekød

Billedresultat for Lam

Lam

Lam er sociale dyr, der trives i flok. De bruges ofte til naturpleje, hvor de afgræsser grønne områder som fx digerne på den jyske vestkyst. Slagtelam er ca. 6-12 måneder, når de slagtes og vejer 18-25 kg.

Her finder du skønne med opskrifter med lam - lige fra lammekølle til saftige lammefrikadeller, burgere, kebab, grillspyd og meget mere - Få opskrifter med lam her.

1 2 3 4

Aromatisk lammesteg på rodfrugtbund

For at få den rette smag på stegen er det friske krydderurter fra haven eller potter som skal til. Her er en virkelig lækker ret med lammekølle, det er altid godt!

At koge kød i gryde

At koge kød er rationel madlavning. Det passer sig selv og du har alt i en gryde. Kød kan koges i hele stykker eller i tern. Det er godt at blande med rodfrugter

Bagte auberginer med kanel

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Baron

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Bede

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Biksemad gastronomi

Nogen mener at biksemad er en måde at komme af med rester. Andre betragter biksemad som gastronomi som her og gør noget ud af tilberedningen

Blandet lammespid

Når marinerede lammespid langsomt syder over gløderne, bliver der straks en god stemning. Brug gerne cherrytomater, de er mere praktiske end tomatbåde.

Cassoulet

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Cevapcici

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Chelo kebab

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Couscous, marokkansk

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Dildkød, svensk

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Dobbeltkoteletter med koriander-aïoli

Aïoli kan ind imellem føles lidt fed, men med citrussmagende koriander bliver den frisk og god. Retter med lammekoteletter hitter altid! Kan anbefales

Dolmades, græske

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Farsbrød, græsk

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Farseret lammebryst

Lammebryst er billigt kød og meget anvendeligt. Nemmest er det at tilberede, hvis man får hjælp af slagteren til at fjerne benene.

Farsfad med spinat

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Fiskesuppe, lammefilet med grønsager og chokoladekage med frugter

Bag det veldækkede bord i den lille spisestue ses en samling af Chien-Lungskåle fra 1736-1795, som stammer fra da Ahlefeldt-Laurvigs bedstefar var i Kina.

Fondue med lammekød

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Frikadeller, marokkanske

Marokkanske frikadeller/kødboller i tomatsauce smager helt fantastisk. Denne opskrift på »kefta« i tomatsauce er med krydderier som de bruger i Marokko

Fyldt lammebov

Det spændende fyld giver en herligt duftende steg, som er lige god kold som varm. Her er en virkelig lækker ret med lammekød, det er altid godt!

Får i kål

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Gartnerens lammegryde

Vi spiser mere lam end nogen sinde tidligere, og lam passer fint sammen med grønsager. Lam med alt godt fra haven, gartneren - eller grønthandleren

Gode gryder

Sæt den store gryde over med smagfuld simremad, der mætter godt. De 4 retter er meget forskellige, og tilberedt med hver sit "dyr"

Grillede lammekoteletter med hvidløgssauce

Lam og hvidløg passer perfekt sammen. Her kombinerer vi med timian og rosmarin. Giv en frisk majssalat til og retten bliver perfekt.

Grillet lammekød med tomatsauce

Kødet er mørt som smør, og en dejlig tomat- og hvidløgssauce. Grækenland har mange spændende retter med lammekød - her får du grillet lam med tomatsauce

Grillspid, græske suvlakia

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Grillstegte lammekoteletter med hvidløgsbroccoli

De grillstegte lammekoteletter er et godt alternativ til lammekølle får selskab af dejlig broccoli krydret med friskpresset hvidløg og estragon - en superret

Græsk lammegryde

En dejlig gryderet med spændende krydring, som kan laves af de billigere stykker på lammet. Nemt at forberede og så lige til at varme, når det er spisetid.

Græske kødboller i sauce - Youvarlákia

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Græske lammekødboller i yoghurtsauce

Her serverer vi kødboller med både hvidløg, persille og mynte. De skal blot koges i den syrlige yoghurtsauce, så denne ret er hurtig at tilberede

Hachis med karry

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Hachis, græsk

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Haggis

Stuvningen minder en del om finker eller hachis og anvendes også i andre retter som koteletter eller kyllingebryst fyldt med haggis.

Honningstegte lammesteaks

Disse lammesteaks med smag af honning serverer du med spæde grønsager i foliepakker. Elegant og friskt. Retter med lammekød hitter altid! Kan anbefales

Hotchpotch

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Hvidkål, fyldt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Hvidløgsspækket lammesteg

En steg, som er let at lave, for den passer sig selv i ovnen og kræver meget lidt forberedelse. Her er det de herlige hvidløg, som dominerer smagsindtrykket

Indisk lam i karry

Vi krydrer lammegryden med ekstra stærk karry for at få den rette, indiske hede i smagen. Det smager saftsuseme godt. Retter med lammekød hitter altid!

Irish stew

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Irish stew med hvidkål

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Irsk stuvning

Irsk stuvning (Irish stew) er en god, nærende gryderet med lammekød eller fårekød, kartofler og løg. Stuvningen kan tilsættes andre rodfrugter

Italiensk lammegryde

Med nutidens lammekød, som er mørt og ungt, kan denne ret laves på rimelig tid, ideel ret til en hverdag. Lyder det ikke godt? Nemt at lave og lige til at spise

Karrykarbonader med chutneysauce

Lammekød er taknemmeligt, og kan krydres på forskellige måder. Her har vi valgt karry til karbonaderne. Det smager saftsuseme godt.

Kartoffelgryde med lam

Kartoffelgryden med lam er nem at lave i store portioner. Lav en dobbelt portion og stil den ene i fryseren til en travl dag.

Kebab med hakket kød

Kebab er i dag næsten lige så populært som hamburgere. Her serverer vi dem på træspid med en kølig sauce af agurk og cremefraiche.

Keftedes - Græske frikadeller

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Korianderlam

Lammekødet får her en spændende krydring med bl.a. koriander og spidskommen, samt let citrusaroma. Det indiske køkken har givet inspiration til smagssætningen

Krydrede hvidkålsrouletter

Hvidkålsrouletter eller kåldolmere er kødfarsen pakket ind i kålblade. Det er lækker klassisk mormormad. Få den bedste opskrift lige her...

Krydret røræg til røget lammekølle

Røræg kan krydres på mange måder. Krydderurter af forskellige slags passer ekstra fint sammen med æg og fløde, som er hovedingredienserne i røræg.

1 2 3 4

Måltid

Ingredienser

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv