Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Fryser

1

Ananasdessert med chokoladesauce

Frisk ananasdessert med en spændende kombination af sprøde marengs, ananas, vaniljeis og lækker varm chokoladesauce. Få opskriften her

Ananassorbet med hindbær

En fortryllende smagskombination mellem 2 fine solmodne frugter. Her mødes de i en fin, luftig dessert. Nem at forberede og så lige servere, når det er spisetid

En spændende festdessert. som både er varm og kold. Under det gyldne marengslåg gemmer sig vaniljeis, som byder på helt nye smagsoplevelser

Bagværk til fryseren

Det betaler sig en gang imellem at bage en større portion brød, boller eller kager og lægge lidt i fryseren. Næsten alt bagværk kan fryses - også rå gærdej!

Carpaccio med parmesanost

Tyndt skårne skiver af oksefilet, som marineres i olie, hvis det skal være en ægte italiensk carpaccio. Men kødet skal fryses først, så husk at beregne tid

Chokolade- og ingefærparfait

Lækrest bliver denne parfait med frisk ingefær. Men pas på med mængden, for ingefær kan variere i styrke fra gang til gang. Denne gode dessert hitter altid!

Chokoladeis med marinerede appelsiner

Marinerede appelsiner får her selskab af lækker og nem chokoladeis. Fabelagtig dessert, der passer perfekt til gæster – eller til en kæresteaften.

Bær, frugt og grønsager giver fine råvarer hele vinteren. Brød kan altid serveres friskt, og færdige retter kan portionsvis gemmes til frokoster og middage

Fransk chokoladeis

Her er en god opskrift på pragtfuld chokoladeis der smager af rigtig chokolade, samtidigt med at den er let at lave og med få ingredienser

Frossen chokoladelagkage

To forskellige desserter - i én. Cremet abrikoskage og chokolademousse med kaffesmag - bliver her til en ny, og anderledes dessert. Det smager saftsuseme godt.

Frossen kaviarfløde

Cremet kold kaviarfløde med dild og æg, er en lækker ret at have i fryseren. Nemt at tage frem, når der kommer uventede gæster.

Før i tiden var henkogning og saltning den eneste måde, man kunne præservere madvarer på til senere brug. Men i vore dage er det fryseren

Frysning af fisk og skaldyr

Fisk som skal fryses ned, skal være frisk helst nyfanget. Derfor er frysning af fisk kun aktuelt for de af os, der fisker selv eller som kan købe fisk på havnen

Frysning af kød

Al slags kød kan fryses, men kødet bliver hverken bedre eller mere mørt af et ophold i fryseren. Kødet skal være af god kvalitet. Her er gode tips

Færdige retter i fryseren

Færdige eller delvis færdige retter er specielt praktiske at have i fryseren, fordi de er tidsbesparende. Men det kan også være rart at have andre ting

Galiamelon med jordbær og is

Her kan det meste forberedes i god tid, før gæsterne kommer, og blot lægges sammen og pyntes lige før serveringen. En smuk festdessert

Gode råd om dybfrysning af grønsager

De allerfleste grønsager egner sig glimrende til nedfrysning. Både deres konsistens, smag og næringsværdi holder sig næsten uforandret - se hvordan du bedst gør

Gode råd om frysning af bær og frugt

Bær og frugter kan fryses hele eller i stykker, fx i små portioner, blot du følger disse få gode råd, så får du maximalt udbytte og smag fra dine bær og frugter

En islagkage kan laves flere dage i forvejen og i denne får du marcipanbunde, nougatis og chokoladeis. Pynten består af hjemmelavede chokoladeblade.

Islagkage med friske jordbær og chokolade

En sukkerbrødsbund, en pakke is, pulverkaffe, blokchokolade, fløde og jordbær - enkle ingredienser som bliver til en rigtig lækker lagkage.

Kvark-is med bær

En frisk isdessert med bær kan dine gæster ikke modstå. Hvis du har en ismaskine, kan du sætte fart i frysningen, ved at komme massen i når den begynder at fryse

Mandel- og kokosparfait

En udsøgt dessert med solbær, mandler og kokos. Her er en virkelig lækker ret med is, det er altid godt! Retten er nem og lækker

Marmorkage med ananas og nougatis

Marmorkage er en klassiker, når der er dessert på menuen - men har du nogensinde lavet den med ananas, blød nougat, solbærsyltetøj og nougatis? Prøv

Parfait og sorbet med tyttebær

Den lidt skarpe smag, som er så typisk for tyttebær, forstærkes her med en sjat gin. Hurtigt og let laver du en festlig og smuk dessert.

Pærer med chokoladeis

Chokoladeis er en klassiker, når der er dessert på menuen - men har du nogensinde lavet den med pærer? Denne iskolde sag er pyntet med høvlet chokolade

Sorbet Banana - altid bedst på Kogebog.dk 💘

Med citron- og appelsinsaft får sorbeten på banan frisk smag. Læg mærke til at denne is ikke indeholder fedende ingredienser. Der er altså frit slag til at nyde

Tre sorbeter - altid bedst på Kogebog.dk 💘

En kold dessert, som frisker op efter en god middag. Sorbet er godt, hvis man som her blander forskellige typer. Hvad siger du til hindbær, hyldeblomst og mango

1

1

Måltid

Ingredienser

Metode

Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Diabetiker Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Veganer Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Henriette Danefeldt

Hej! hvordan kontrollerer man at maden i glasset får den rigtige temperatur og hvor længes skal det varmes/koges? MVH Henriette

Hej hvilken cacao skal bruges og kan man bruge begge altså mærk og den lyse ned sukker

Det bedste franskbrød som faktisk ligner og smager som det man køber hos bageren og så kan man selv bage det dejligt og det smager...

Hej Torben - 50 g. Opskriften er nu opdateret, tak for kommentaren.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 10.436 artikler (10.436 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2022, Alle rettigheder forbeholdes.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.

Afstemning

Hvad synes du om de nye Kostråd?

Ja, de er gode for mig
Nej, de er for svære at holde
Der er ikke nogen der skal blande sig i, hvad jeg skal spise
Jeg kender dem ikke

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her