Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Salater

Billedresultat for side dish assortment

Salater

Salat er en madret som fortrinsvis består af rå grønsager. Salatens betydning for det danske middagsbord har været skiftende i tidens løb: "Amerikanske salatvaner nåede Danmark i slutningen af 1970'erne". Med vores lette adgang til gode grønsager, gode muligheder for opbevaring på køl og danskernes stigende opmærksomhed på livsstilssygdomme, har bevirket at salat er blevet en del af dagligdagen for mange danskere.

Salater er en sund og lækker spise, som kan varieres på alverdens måder. Bruger du sæsonens råvarer, får du lækre salater, der er friske, smagfulde og fyldt med vitaminer.

Nedenfor vises salater i mange variationer og der kommer mange flere...

1 2

Appelsin-avocado-salsa

Blodappelsiner med det smukke, røde frugtkød kan bruges i salater med fx fennikel, frisk spinat, bagte rodfrugter eller som her i en salsa med avocado.

Bulgursalat med asparges

Bulgur er dampede, afskallede, knækkede og tørrede kerner af hvede eller durumhvede og findes også i en fuldkornsversion. Bulgur er god i salater

Bulgursalat med grønsager og feta

Bulgursalat er en fantastisk lækker Tabouleh med krydderurter og virkelig god smag - perfekt fra det mellemøstlige køkken - få opskrift her.

Bøfsalat med chili og mango

Mango, avocado, tomat og rødløg giver et par stegte bøffer et nyt og overraskende modspil, krydret med smagen af både hvidløg, chili og lime

Ceasar salad - Cæsar salat

Ceasar salad eller på dansk Cæsar salat består af sprød salat, kylling, cripsy gyldenstegte brødcroutoner og en velsmagende dressing og parmesanost

Coleslaw med citron

En skøn råkost, som kan serveres som tilbehør og som fyld i en sandwich. Her finder du flere opskrifter på dejlig salat. Gå på opdagelse og find inspiration

En crouton er et stykke sauteret brød, ofte i små terninger og krydret, der bruges til at tilføje tekstur og smag til salater - især Caesar-salaten

Frugtsalat med råcreme

Friske frugter i sukkerlage med råcreme er altid populært. Varier frugten efter sæson og smag. I denne frugtsalat har vi brugt en blanding

Grillet kinakål med kapers og karse

Grillet kinakål er super nemt at lave, og det smager skønt. Perfekt til sommeren med grillet kylling, bøffer, majs m.m. Nem mad med masser af smag og sprødhed

Grillpølser og melonsalat med blåbær og spinat

Grillpølser er skøn sommermad og her med en skøn melonsalat med blåbær og spinat samt Gulerodstzatziki - få opskriften her

En græsk salat er simpelthen en skøn salat med blandt andet feta og oliven. Den græske salat er lækker til frokost eller som nemt tilbehør til aftensmaden

En grøn salat er en ganske nem og hurtig salat, som er et perfekt tilbehør til risotto, kødretter eller kylling. Prøv grøn salat med dejlige dressinger i dag.

Grøn salat med misodressing, stegt kyllingebryst og rejer

Miso giver en god umami-smag til salaten. Prøv også dressingen til ristede grønsager som fx gulerødder eller kål

Grønkålssalat med æble og tranebær

Denne lækre grønkålssalat er en helt fantastisk efterårssalat. Den er sprød og lækker og så er den dejlig sød i smagen. Perfekt opskrift på tilbehør...

Du kan lave den smukke salat rå eller med blancherede gulerødder, alt efter den udskæring du vælger. Det bliver en god dag når du servere denne salat

Gulerodssalat med lime

Server en frisk råkostsalat som forret eller tilbehør - det vækker smagssanserne

Hyldeblomstsirup med citrus

En let og smagfuld sirup med liflig smag af hyldeblomster og citrus – brug den på alt, pandekager, i cocktails og over sommeren til jordbær og kager

Hønsesalat med svampe og sprød skinke

Et klassisk stykke dansk smørrebrød med topping af knasende sprødstegt, lufttørret skinke

Jordbær Panzanella

Vi har snuppet idéen fra den italienske salat panzanella med tomater og brød og gjort den sød med jordbær i stedet. Dejlig opskrift

Jordskokkesalat

Jordskokken, den knudrede rodfrugt, der ligner kartofler, har en skøn lidt nøddeagtig smag og kan bruges både rå og tilberedt - se en god opskrift her

Kartoffellasagne med gedeost og bacon

Tynde kartoffelskiver bagt i lag med bacon, gedeost og rosmarin en dejlig vinterret serveret med en frisk salat. Let og enkel opskrift med fræk salatopskrift

Kartoffelsalat med ærter og dild

Sennep og sennepsfrø giver smag til denne salat. Du kan give sennepsfrøene et opkog i friskt koldt vand 3-4 gange, hvis du vil have en mildere sennepssmag

Kryddersild med figner, valnødder, tranebær og løg

Dejlige, nemme og hurtige kryddersild toppet med blandede salater, rødløg, figner, valnødder og tranebær. Servér med lunet brød. Se opskriften her

Kyllingesalat med rejer og avocado

Læg alle ingredienserne i lag i en skål. Der er masser af fylde i denne gode middagssalat. Brug gerne brune ris, korn eller kornperler i stedet for hvide ris

Kålsalat med ananas

Frisk, syrlig og sød ananas sætter smag på denne gode og nemme kålsalat

Linsesalat med karry

Denne sunde og mættende salat, kan du servere til et par frikadeller eller et stykke stegt fisk eller kød. Rester er gode i madpakken med et stykke brød til.

Lun kastanjesalat med fasan

Lun salat med stegt fasan, hokkaido, blegselleri og kastanjer og hasselnøddedressing. Flot og spændende salat med kastanjer. Klik her og se opskriften

I september er der friske danske majs hos din grønthandler. Escquites er en varm og fyldig mexicansk majssalat, der med sin sødme og fedme passer godt til ...

Minestronesalat

En dejlig, fyldig salat komponeret som en minestronesuppe uden suppe. Kan spises alene eller som lækkert tilbehør til kød og vildt retter

Morgenmadssalat

Fyld tallerkenen og start dagen med naturens bedste og mest næringsrige råvarer. Her får du opskriften på en sund morgenmadssalat

Mormordressing smager af solskin, dansk sommer og for mange af dejlige minder. Det er en meget enkel grøn salat, med den klassiske sød-syrlige mormordressing

Olie-eddike dressing

Olie-eddike dressing, som er ganske simpel at lave, er en mild dressing som er perfekt til salater. Prøv fx dressing til grøn salat eller tomatsalat

Pitabrød med tunfisk

Æble og gulerod giver sprødhed i tunsalaten, som vi har fyldt i grove pitabrød. Salaten er også god på groft rugbrød.

Quinoa-salat med porre

En super god salat, som du kan bruge til både aftensmaden og madpakken. Det vigtigste er faktisk, at der er god smag i de ingredienser, der kommes i salaten!

Rissalat med abrikoser

Hvis du ikke er så vild med den børnevenlige råkostsalat, så prøv i stedet denne gode rissalat med masser af fyld. Kog evt. risene dagen i forvejen

Rissalat med gulerødder

Vi har brugt en risblanding med vilde ris. Du kan også bruge brune ris eller korn til denne dejlige efterårssalat

Rissalat med tun og æg

En god og mættende salat, som ikke kræver lang tid i køkkenet. Igen en let og dejlig opskrift fra Kogebog.dk - prøv selv her -

Rissalat med æble og rosiner

Server en lækker rissalat som tilbehør eller frokostret. Denne dejlige salat er også god at tage med til frokost på arbejde

Rosenkålssalat med æbler, valnødder og tyttebær

Nyd salaten som en forret eller som tilbehør til fx stegt laks, and, vildt eller svinekød.

Rosenkålssalat med æg

Rå rosenkål er delikate, når de deles i blade eller snittes ganske fint. Vendt med en sennepsdressing og serveret med æg udgør de en fin lille forret eller frokostret

Rødbedesalat med valnødder

Lækker salat med rå rødbeder, syrlige citrusfrugter og søde rosiner. Valnødderne giver sprødhed - erstat evt. med andre nødder - og nyd dem

Rødbede-æblesalat

Salaten er blandet af kogte rødbeder, rå æbler og julesalat. Der er både lidt stærkt, syrligt og sødt i dressingen, der afrundes med valnøddeolie.

Rødkålssalat med spelt og æbler

Fintsnittet rødkål smager altid godt sammen med frisk og tørret frugt. Og spelt bidrager med fylde og nøddeagtig smag. Alt i alt en god og mættende salat

Røget makreltatar

Når du har røget makrel, kan du lave røget makrel-tatar, og det er f..... lækkert, sundt og meget let. Let og lækker forret til 4 - eller hovedret til 2 personer

Server en frisk og fyldig råkost som tilbehør til vintermaden. Dressingen er rørt med soja og sirup og krydret med frisk ingefær

Råkostsalat med yoghurt

Råkostsalater er godt som tilbehør, især i vintermånederne. Denne salat er vendt med en dressing af yoghurt, rørt med appelsin

Salade lyonnaise med pocherede æg

Server denne klassiske franske salat som perfekt aftensmad på en varm dag og lær at pochere æg. Det er Kogebog.dk og godt

Salat med frisk krydderurteost

En god frokostsalat eller efterret i stedet for anden ost. Den friske hjemmelavede krydderurteost kan også bruges som smørelse i en sandwich

Salat med grillstegt kylling og chokoladekage med blåbær

Server en let og lækker sen sommermiddag for dine gæster. Vi har stegt kyllingebrysterne på grillen, men du kan også bruge en pande eller en grillpande

Salat med jordbær, emmentaler og dild

Nem og velsmagende salat med jordbær, agurk, løg, forårsløg og toppet med emmentaler og dildspidser. Forrygende jordbærsalat. Se opskriften her

1 2

1 2

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nu er der flere der har oprettet deres egen "Min kogebog" og vi vil gerne modtage lidt ris, ros eller forslag til forbedringer....

Vi har nu søsat "Min kogebog", hvor du kan gemme opskrifter fra kogebog.dk eller indtaste dine egne opskrifter og oploade...

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 1.731 artikler (1.727 med billeder) • Annoncer • Kontakt

Cookies

Feedback

Tip en ven

Copyright © kogebog.dk 2003-2019, Alle rettigheder forbeholdes.

Afstemning

Hvilken dessert foretrækker du?

Citronfromage
Frisk frugt
Isanretning

Se alle vores afstemninger her...

Fortæl dine venner om os