Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Svampe

1 2 3 4 5

Antipasti med østershatte og bønner

Antipasti kalder man den blanding af små retter, som ofte serveres i Italien. Grønsager og svampe er som regel marinerede i en vinaigrettesauce.

Bagte kartofler med kantareller

Et drømmepar på tallerkenen: Svampe og kartofler. Og det hele er oveni købet dejlig nemt at lave. Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt

Basilikumsvampe og myntecourqetter

Krydderurterne gør champignonerne friskere, mynten gør courgetterne til en delikatesse - Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Boeuf Bourguignonne

En lækker gryderet, som stammer fra Frankrig. Den får sit særpræg fra rødvin, små løg og hvidløg. Gryderetter med oksekød hitter altid! specielt denne som kan anbefales

Bondesuppe fra Alsace

"Suppe er passende mad for alle og enhver" skrev Brillat-Savarin, den franske jurist og feinschmecker, i sit berømte værk Smagens fysiologi. Det gælder i dag

Bovbladssteg med svampesauce

Bovbladsstegen er et fint stykke kød, som er godt at stege helt. Det bliver rigtig lækkert med en svampesauce til. Det smager saftsuseme godt.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Butterdejskurve med svampe

Bag stykker af butterdej lagt over portionsforme, får du smukke kurve at fylde. Et rigtig fristende fyld er denne cremede variant lavet med svampe og persille.

Bøf på mos med kantareller og blåbær

Saftig hakkebøf anrettet på en bund af kartoffelmos med en krans af rucola, toppet med kantareller og blåbær. Find opskriften HER

Bønne- og kantarelsalat

En varm salat for afvekslingens skyld! Den tilberedes hurtigt, og kan smage forskelligt fra gang til gang, alt efter hvordan man krydrer. Det smager saftsuseme godt.

Båndnudler med cremet sauce

Citronmelisse er en krydderurt med en fin citrussmag, der gør at den passer til både fisk, kød, salater og fremfor alt til pasta. Ret nemt og lækkert

Carpaccio af portobello

Carpaccio er en italiensk ret af meget tynde skiver råt oksekød med olivenolie og citronsaft. Her bruger vi portobello-skiver med dressing

Champignon-carpaccio

Magert, elegant og lækkert - det bliver garanteret oplevelsen af denne friske champignonret. Server den som en stilfuld forret eller til en let frokost.

Champignoner på selleribund

En herligt frisk grøn ret, som er særdeles velegnet til en god frokost- eller forret. Groft snittede champignoner lagt på en bund af letkogte selleriskiver.

Champignon-omelet på toastbrød

En anderledes og smuk måde at servere en omelet på. Den rulles sammen og skæres ud næsten som en roulade og serveres på sprøde toastbrød. Bare let og lækkert

Champignonpostej

Her finder du opskriften på en let vegetarisk svampepostej, et glimrende alternativ til den klassiske leverpostej. Serveres lun med godt rugbrød.

Champignons à la Grecque

Denne spændende ret stammer fra middelhavslandene. Den er lige velegnet at servere som forret på en kold vinteraften som på en lun sommerdag.

Champignonstuvning

Opskrift på Champignon a la créme. Virkelig lækker forret til både hverdag og fest eller som tilbehør til fx en kyllingeret. Og virkelig enkelt at gå til!

Champignonsuppe à la Bellevue

Denne fornemme suppe serveredes af en meget dygtig kok på en restaurant ved navn Bellevue - deraf navnet. Det her er en virkelig lækker suppe

"Køkkenchefens salat". Til hvidløgselskeren kan man presse 1-2 fed hvidløg i dressingen. Det smager saftsuseme godt. Prisvinder salat hitter netop nu!

Pasta med citron serveres her med en herlig sauce af ricottaost krydret med basilikum og hvidløg. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!

Citronpasta med svampe og fugl

En forfriskende pastavariant med sprød kylling og svampe, der er svitset gyldne i smør.

Cocktailpizzaer

Sprøde butterdejstern med champignoner, hvidløg og masser af persille. De er utroligt lækre så tilbered hellere en stor portion til dine gæster. Retten er nem og god

Coq au vin med champignon

En ret som denne bliver allerbedst, hvis du bruger en frisk unghane, som kan købes hos slagteren. Her er en virkelig lækker ret, der er god netop nu! Ret nemt

Crêpes til enhver festlig lejlighed

Godt at tilberede i forvejen og lægge i fryseren, så skal der kun gratineres, når der er fest. Det smager saftsuseme godt. Retter med ost hitter netop nu!

Dampet torsk med svampesauce

Torsk og svamp klæder hinanden. Ovnen klarer torsken på 10 minutter, mens løg og champignon svitses og krydres med lidt hvidvin

Eksotisk svampesuppe

Svampe er en dejlig efterårs-spise og kan også blive helt fantastiske i en eksotisk suppe. Denne svampesuppe får dig til at ønske, at skålen aldrig bliver tom

Elgskavs- pande med svampe

Elgskav og renskav er populære stykker kød, som er meget brugt i Sverige. Kig efter det i frysedisken næste gang du rejser over Sundet.

Empanadillas med svampe og rejer

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

En krydret ret med spanske aner. Den bestod oprindeligt af enkle pandekager med majs. Men der er mange variationer af retten. Her serverer vi varme enchiladas

Farsbrød med nyre og champignon

Farsretter som gæstemad - Der er mange muligheder med hakket kød, der kan varieres ved tilsætning af forskellige grønsager, krydderurter eller krydderier

Farsfad med champignon

En praktisk og god ret, som du fx kan servere, når der er blevet pasta tilovers. Her er en lækker ret med pasta, det er altid godt! Retten er nem og lækker

Farspande med blandede svampe

Hakket kød er perfekt som ingrediens i denne panderet. Det er jo allerede hakket og klar til stegepanden. Det smager saftsuseme godt.

Favoritgratin med hamburgerryg

En god udnyttelse af aubergine og squash. Sammen med det salte kød og en champignonsauce, kommer grønsagerne helt til sin ret.

Her er en herlig frokostret eller natmad. Terrinen kan holde sig op til en uge i køleskabet. Her er en virkelig lækker ret med kyllingelever, det er altid godt!

Fillopakker med shitakesvampe og asparges

Frossen fillodej kan købes i velassorterede supermarkeder og i butikker med fremmed mad. Her er en virkelig lækker ret med svampe og asparges, det er godt

Fontinafyldte pandekager

Fontinaosten med sin lidt syrlige smag passer fint i fyld og salater af forskellig slags. I disse gratinerede pandekager bryder den mod skinke, løg og champignon

Fransk fredagsguf

En hurtig og enkel ret, som falder i smag hos alle. Du kan endda bruge konserves hvis tiden er knap!

Fransk kartoffel-omelet med svampe

En meget fin og velsmagende omelet, som kan tilberedes med ingredienser, man næsten altid har i huset. Det her er en virkelig lækker ret med æg at lave netop nu

Fransk kyllingegryde med hvidvin

En fristende gryde hvor det specifikt franske præg kommer fra vin og estragon - to ofte forekommende ingredienser i det franske køkken.

Frikadeller, kinesiske

En smagfuld og krydret fortolkning af frikadeller/kødboller med løg og champignon med inspiration fra Kina. Serveres med kinesisk sauce med tomater og forårsløg

Frokostpizzaer med forskelligt fyld

Varmt smørrebrød er altid populært og kalder på appetitten hos de fleste. De kan gøre det ud for et helt måltid til frokost eller middag. Server en salat til.

Fyldt rumpsteak

Her byder vi på en fin søndagssteg, som minder lidt om gammeldags oksesteg. Vi laver den af saftig rumpeteak fyldt med champignon, ansjoser og stærk sennep

Fyldte champignon med hvidløg

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Fyldte majroer med skinke og ost

Majroer er lækre og minder i smagen om blomkål. Her en anderledes ret, hvor vi gratinerer dem. Det er en virkelig lækker ret med grønsager - godt netop nu!

Fyldte og gratinerede løg

Den stærke smag forsvinder, når du forkoger dem. Disse små appetitvækkere er fyldt med finthakkede svampe og hamburgerryg smagt til med ost og purløg.

Gratinerede champignoner

En fin lille forret som kan forberedes i god tid inden serveringen. Ved spisetid skal den blot gratineres. Det smager saftsuseme godt. Retten hitter netop nu!

Gratineret brød med svampe

Toast med svampe er en lækkerbisken også selvom svampene "bare" er brune champignoner. Du kan give de alm. champignoner lidt ekstra svampesmag...

Gratineret bøf

Se vores opskrift på gratineret bøf med champignon og kartoffelmos i fad. Læs også andre gode opskrifter på hovedretter til hele familien eller bare dig selv

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

Måltid

Ingredienser

Metode

Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Diabetiker Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Veganer Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Henriette Danefeldt

Hej! hvordan kontrollerer man at maden i glasset får den rigtige temperatur og hvor længes skal det varmes/koges? MVH Henriette

Hej hvilken cacao skal bruges og kan man bruge begge altså mærk og den lyse ned sukker

Det bedste franskbrød som faktisk ligner og smager som det man køber hos bageren og så kan man selv bage det dejligt og det smager...

Hej Torben - 50 g. Opskriften er nu opdateret, tak for kommentaren.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 10.436 artikler (10.436 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2022, Alle rettigheder forbeholdes.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.

Afstemning

Hvad synes du om de nye Kostråd?

Ja, de er gode for mig
Nej, de er for svære at holde
Der er ikke nogen der skal blande sig i, hvad jeg skal spise
Jeg kender dem ikke

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her