Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Brunch

1 2

Amerikanske æblepandekager

Prøv disse saftige pandekager, i stedet for den traditionelle kage til kaffen. Eller spis dem til en lækker søndagsbrunch.

Bacon indpakket avocado i airfryer

Man kan ikke sige nej til noget, der er pakket ind i bacon. Disse low-carb "frites" forvandler en almindelig skive avocado til noget ekstraordinært. Vi er elsker dem.

Bagels – altid bedst på Kogebog.dk 💘

Bagels er specielle, idet dejen koges, inden den bages. Drys dem med sesamfrø, birkes eller havsalt og spis dem med flødeost og røget laks - eller blot med koldt smør.

Bagte æg i kartoffelreder - Let og godt

Her får du bagte æg i flere spændende udgaver. Fx Bagte vagtelæg i kartoffelreder, Bagte æg med hvidløg og urteost, Bagte æg med porrer eller Champignonreder

Blomkål og broccoli terrine - Kogebog.dk er bedst 💘

Denne sunde terrine med alt det gode ved broccoli, porrer og blomkål suppleres med masser af smag fra gulerødder og æg. Prøv den!

Briocher - bedst på Kogebog.dk 💘

Briocher bages af en let gærdej med smør og æg. De er dejlige serveret med smør og marmelade som morgenbrød eller til teen, eller sammen med frugtkompot

Brunchpandekager - bedst på Kogebog.dk 💘

Pandekagerne kan tilberedes dagen i forvejen. Men æggehviden skal piskes og vendes ind i dejen lige inden de tilberedes. Prøv forskellige slags fyld

Bruschetta med parmaskinke - De bedste

Bruschetta er en antipasto, forret fra Italien bestående af grillet brød med variationer af toppings. Her får du bruschetta i 5 spændende udgaver.

Butterdejssnitter med asparges og champignon i cremet sauce

En dejlig brunchret, fordi den både er sprød og blød. Fine smagsnuancer harmonerer i den cremede sauce - bedst på Kogebog.dk 💘

Chokolademuffins - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse skønne chokolademuffins er meget velegnede til dybfrysning. I en lufttæt boks eller i poser kan de holde sig i op til 3 måneder i fryseren

Croissanter - bedst på Kogebog.dk 💘

Perfekte croissanter kræver tid. Men så er resultatet også værd at vente på. De gyldne smørbagte croissanter vil imponere alle, og de vil forsvinde lynhurtigt.

Crumpets - bedst på Kogebog.dk 💘

Traditionelt rister man crumpets på en gaffel over åben ild i pejsen. Her serveres de som morgenmad. De kan ristes under grillen eller på en brødrister

Dobbeltbagte ostesouffleer - bedst på Kogebog.dk 💘

Virkelig nemme souffleer. Bag dem første gang dagen før, og anden gang mens dine gæster ser beundrende til. Det kan ikke gå galt.

Egg Benedict er en uimodståelig fransk cafe-ret som serveres på en english muffin med hollandaise og pocheret æg - få opskrift her

Eggs Benedict - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne amerikanske specialitet er et sandt lækkeri til morgenmad eller brunch. Ristede muffins med sprød bacon, pocherede æg og en cremet hollandaisesauce.

Eggs Florentine - bedst på Kogebog.dk 💘

En klassisk brunch-ret; dampet spinat, dækket med et pocheret æg og en cremet ostesauce. Brug altid helt friske æg til denne ret, det giver det bedste resultat.

Figensyltetøj - bedst på Kogebog.dk 💘

Figensyltetøjet er både sødt og krydret og smager spændende orientalsk. Spis det til den Orientalske risbudding eller til de forskellige pandekager

Frittata - bedst på Kogebog.dk 💘

Frittata er en italiensk omelet, men til forskel fra den klassiske franske omelet blandes alle ingredienserne sammen med æggene i en frittata.

Frittata fra ovnen

Denne italienske omelet med en blanding af lækre ingredienser passer fint både til frokost eller til en god søndagsbrunch.

Frugtknas i airfryer

Frugtknas er et af de bedste bagetricks: De er nemme at lave, du kan smide den frugt du har i dem, og når de serveres med en kugle god vaniljeis, er de en perfekt

Frugtsalat til tykmælk - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Frugtsalat kaldes også Abemad. Det er godt til tykmælk og er en nem og lækker dessert bestående af frisk frugtsalat med flødeskum og chokolade på toppen

Grillet grønsagsomelet - De bedste

Omelet er en klassisk ret til både morgenmad, brunch, frokost og let aftensmad. Her er de 5 rigtige opskrifter på omeletter med grønsager som fyld.

Halve æg med topping

Kog nogle æg til frokostbordet og anret dem med forskellige toppings. Hvis du har lidt mere tid, kan du tage æggeblommerne ud af hviderne og mose dem med ...

Hotte nyrer med ristet urtepolenta - bedst på Kogebog.dk 💘

De små polentaer er et moderne alternativ til de mere sædvanlige stykker ristet brød som tilbehør til de stærkt krydrede nyrer til morgenmad eller brunch

Indbagt brie med pære og mandler - bedst på Kogebog.dk 💘

En elegant servering til en brunch. Pakkerne kan serveres med grillede tomater, brøndkarse eller grøn salat. Den kan også serveres som frokostret eller forret

Kalkun bøffer i airfryer

Du kommer til at elske smagen af disse hjemmelavede bøffer. De er lige så lækre som den klassiske svinekødsversion, men lavet med slankere hakket kalkun. Server disse sammen med nogle airfryer pancakes til den nemmeste morgenmad.

Kartoffelscones - bedst på Kogebog.dk 💘

Til en brunch eller en let frokostret er disse scones helt i top. Server dem med ristet bacon eller bare koldt smør og marmelade eller honning.

Kedgeree med ris og laks - bedst på Kogebog.dk 💘

Den traditionelle kedgeree blev lavet med røget kuller. I denne version anvendes laks og dild. Risene kan laves dagen i forvejen.

Kumquatsyltetøj - bedst på Kogebog.dk 💘

Prøv dette syltetøj i stedet for den traditionelle appelsinmarmelade. Kumquats er små bittersøde citrusfrugter fra Kina. De små frugters skal er spiselig.

Let kartoffelkage

Inviter til brunch en søndag morgen! Kalkunpastrami erstatter federe pålæg i dette lækre forslag. Kalkunpastrami er mere mager end almindelig pastrami

Luksuspandekager - bedst på Kogebog.dk 💘

Tynde pandekager rullet omkring et fyld af syltede kirsebær tilsat citronskal, kanel og kirsch. Disse lækre papirstynde pandekager er altid et populære.

Mediterransk frittata

Frittata er en italiensk (måske spansk) æggekage med tomat, løg, pasta og mozzarella ost på toppen og med dejlig tomatsauce - smager godt både kold og varm

Miniløgtærter - bedst på Kogebog.dk 💘

De små løgtærter er allerbedst rygende varme. Løgfyldet kan, hvis man synes, erstattes af et champignonfyld. Kniber det med tid, så brug færdigkøbt tærtedej.

Minipizzaer - Let og godt

Her får du minipizza i flere spændende udgaver. Fx Minipizza med tun og tomat, med mozzarella og salami, med kantarel og ricotta eller Aubergine-sardinpizza

Morgenmads-medaljoner - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse hurtige og nemme, flade kødboller kan serveres blot med grillede tomater eller som del af det store, traditionelle engelsk morgenmåltid med æg og bacon.

Muffins med soltørret tomat og comté - Let og godt

Her er muffins i flere spændende udgaver. Fx Cherrytomat-bacon, Tomat-champignon, Muffins med grønne tomater eller Tomat-olivenpesto-muffins

Omelet i ovn med bagte tomater - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Den bedste opskrift på omelet i ovn. Den er luftig og lækker med tomater, ost og sprødstegt bacon. Fantastisk til morgenmad, brunch eller hovedmåltid.

Omelet kvartet - Kogebog.dk er bedst 💘

En skøn omelet med grønne asparges er perfekt som en let frokostret eller på brunch-bordet. Denne opskrift er hurtig og enkel, så kom bare i gang.

Omelet på forårsgrønt - Kogebog.dk er bedst 💘

Opskrift på lækker omelet med grønne asparges, sukkerærter og persille - formet som en cigar. Super til morgenmad, brunch eller frokost.

Orientalsk risbudding - bedst på Kogebog.dk 💘

Kardemommefrøene tilfører denne cremede risbudding en karakteristisk smag af Østen. Prøv at servere den med Figensyltetøj eller Rabarberkompot med ingefær

Pandekager - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse lækre papirstynde pandekager er altid et populære. Bag dem i forvejen og opbevar dem i køleskabet eller fryseren til senere brug.

Pandekager fra Schweiz

Prøv denne lette opskrift fra Schweiz på lækre pandekager stegt i palmin. De er perfekte til brunch eller til eftermiddagskaffen.

Pandekagerulle med laks

Disse lækre pandekager er fyldt med røget laks og flødeost. De er nemme og hurtige at lave, og kan både bruges til en let frokost, på brunchbordet, eller forret

Panna cotta med kaffegranita - bedst på Kogebog.dk 💘

En let anretning af en bagt creme med kaffegranita er en forfriskende start på dagen. Panna cotta betyder kogt fløde på italiensk, og det er en meget enkel ret

Pikante skinkeruller

Her kan skinkeruller laves med porrer, rejer, fars, pølse, asparges eller ost. Alt er superlækkert på brunchbordet eller på frokostbordet. Se de nemme opskrifter her:

Pocherede æg på rucola - Let og godt

Her får du pocherede æg i flere spændende udgaver. Fx på rå grønsager, med artiskokhjerter og fløderogn, på linser og lucerne eller æg med rødvinssauce

Pocheret æg og avocado toast i airfryer

Denne ret har det hele, fra cremet avocado til proteinrige æg og udvalg af søde tomater. Plus mere bevis på, at airfryeren kan det hele. Airfryeren er en morgenmadsstjerne, der tjener sin plads på køkkenbordet.

Nemme hjemmelavede pølsehorn med blød og luftig dej - altid sikker succes hos børn og barnlige sjæle. Pølsehorn er gode ude og hjemme , de vil vække begejstring

Rabarberkompot med ingefær - bedst på Kogebog.dk 💘

Rabarberkompotten har både skarphed og flot farve. Farven fremhæves med ribsgele og smagen får modspil af ingefærens skarphed og styrke.

En risbund omslutter fyldet med bacon, løg, gulerødder og purløg. Perfekt at servere til frokost eller til søndagsbrunchen. Ris indeholder næsten intet fedt

1 2

1 2

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvad er holdbarheden ved stuetemperatur? og hvordan med opbevaring af sådan et brød med knap så 'tørre' indgredienser? :)

Kan perleløg på glas evt. benyttes og hvor lang er holdbarheden?

Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode

Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.753 artikler (14.743 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Prepper du? (forbereder dig på krise)

Ja, meget

Ja, lidt

Nej

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her