Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Smørrebrød

1 2

Disse bagels smager fantastisk i madpakken, på picnic, til natmad eller som snack. Af pålæg kan du fx vælge kylling, pastrami, skinke og ost eller æg.

Butterbean-hummus og sød spidskålssalat

Prøv denne lækre variant af hummus, som smager vidunderligt på surdejsbrød sammen med den sprøde, søde spidskålssalat. Retten er et kæmpe hit ✅

Christiansøsild

De kendte Christiansø-sild er små, lækre og vel krydrede sildefileter, der modnes med eddike og salt i kortere tid end gammeldags-modnede saltede sild

Citron- og chilimarinerede sild

Nem og lækker variant af de skønne marinerede sild, som her er piftet op med chili, citron og citrongræs. Her serveret med en nem og dejlig salat

Du kender måske club sandwich fra cafekortet, hvor det ofte er repræsenteret. Men hvorfor ikke lave din egen sandwich? Det er let og smager skønt!

Crostini med jordbær og ost eller avocado

Både søde og salte - 3 slags. Disse dejlige crostini med jordbær og ost fungerer perfekt som hapsere til mousserende vin eller øl

Her er en klassisk sildeopskrift inspireret af den svenske madkultur, hvor man traditionelt bruger mere dild og honning i maden

Dyreleverpostej igen

Opskrift på Dyreleverpostej: En lækker postej lavet af dyre- og svinelever, spæk, løg, ansjoser og krydderier. Nem at lave og kan fryses. Serveres lun eller kold med surbrød og syltede agurker.

Dyrlægens natmad

En opskrift på Dyrlægens natmad: Rugbrød smurt med fedt og toppet med leverpostej, sky, kalvesaltkød og løg. Pynt med karse for en ekstra touch. Let at lave og perfekt til frokost.

Fiskefilet med forårsgrønt

Nem opskrift på hjemmelavede fiskefilet med remoulade. Fiskefileterne er gode til en frokost på godt rugbrød og dryppet med citronsaft og lidt grønt mix

Fiskefrikadeller

Fiskefrikadeller er noget af en klassiker på det danske spisebord. Prøv fiskefrikadellerne til frokost med rugbrød eller til aftensmad med sauce og kartofler

Hjemmelavet pålæg af kvark eller hytteost med krydderost smager godt på rugbrød.

Frikadeller med kold kartoffelsalat

Noget mere dansk findes næsten ikke. Det er frikadeller, mange af os længes efterog det er en af de retter, som de fleste børn elsker. Også godt til frokost

En glarmestersild er en klassiker, der ikke er grund til at lave alt for meget om på. Silden er lige tvistet med lidt løg og peberrod. Det bliver en god frokost

Gode sild til frokosten

Tilbered sildene fra bunden eller pift de færdigkøbte op med lidt frisk tilbehør. Serverer du mere end en slags sild, rækker opskrifterne til 8 personer

Gratinerede skinkeboller

Gratiner et par gode skinkemadder til frokost det tager et øjeblik. Bollerne er smurt med æblesennep du kan også bruge en sennepsmayonnaise

Gravad laks er en klassiker, kan både serveres til påskefrokosten eller bruges til madpakken. Lav din egen gravad laks med frisk dild - her er den bedste opskrift

Hjemmelavet sommersalat

Hvis der er noget, der smager af danskforår og sommer, så må det være sommersalat! ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret - prøv selv

Hønsesalat med bacon

Det seje hønsekød skulle koge længe for at blive mørt. I dag spiser vi mere kyllingekød, men den elskede hønsesalat har beholdt sit navn

Hønsesalat med svampe og sprød skinke

Et klassisk stykke dansk smørrebrød med topping af knasende sprødstegt, lufttørret skinke

Jordbærmad med gedeost

Barndommens favoritmad må være den med jordbær. Her med gedeost og friskkværnet peber. Maden er et kæmpe hit ✅ og er nem og sund del af en frokost

Kalverullepølse

Opskrift på hjemmelavet kalverullepølse. En lækker frokostret, der kræver lidt tid, men er det hele værd. Fyldt med kalvekød og spæk, krydret perfekt og efterfølgende kogt i en saltlage. Kan fryses og holder sig godt i køleskabet. Perfekt til 4 personer.

Karrysild med blegselleri

Opskrift på hjemmelavede karrysild. Sildene er fast sortiment på de fleste frokostborde. Det tager næsten ingen tid at lave dem selv - og de bliver lækre

Karrysild med æble

Drik gerne en mildt krydret snaps til denne klassiske, cremede karrysild - det virker forfriskende til den fede fisk - karrysild hører til et godt dansk frokostbord

Kartoffelmad med karrysalat

✅ Sådan laver du en hjemmelavet karrysalat, der tager kegler HVER gang. Kom den fx ovenpå godt brød og kogte nye kartofler

Kartoffelmad med sprøde sommerporrer

Luksusudgaven af kartoffelmaden. I stedet for ristede løg topper vi maden med stegt bacon og sprøde sommerporrer. Maden er et kæmpe hit ✅ prøv selv

Klassisk karrysalat

Karrysalat smager bare bedst når den er hjemmelavet! Den passer på det gode frokostbord fx til sildemad, men den er også super at toppe en kartoffelmad

Kryddersild i tomatmarinade

Opskrift på kryddersild i tomatmarinade med æggesalat og pynt af tomat og porre. Let at lave med trækketid på mindst 1 døgn. Server på rugbrød med smør. Tips til variationer og udvanding af silden. Kan også laves med hvidvin og krydderurter.

Kryddersild med sennepsdressing

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kryddersild, marinerede

En let opskrift på marinerede kryddersild, der kræver 1 døgns udvanding. Kryddersildene marineres i en blanding af vand, sukker, krydderier og lagereddike. Serveres med løg og rugbrød.

Kylling i karry-tzatziki og peanuts

Den lækreste ret på brød med kylling i cremet

Laksesandwich med tatarsauce

Luftige, lette og lækre sandwich. Lav rigeligt, for de forsvinder i en fart! Retten er et kæmpe hit ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk laksesandwich

Landgang: Flute med fisk, leverpostej, spegepølse, tunge, ost og grøntsager. Let at lave og perfekt til frokost. Kan varieres efter smag. Server for 4.

Mange kender nok leverpostejen fra madpakken, da du var barn. Her får du opskriften på en leverpostej, der smager godt i madpakken og på frokostbordet

Leverpostej, fransk - Pâté de Foie

Lækker opskrift på fransk leverpostej med kalve- og kyllinglever, løg og krydderier. Nem at lave og velegnet til frokost. Server med rugbrød eller grøn salat. Kan fryses og holde sig i 2-3 måneder.

Leverpostej, grov, sønderjysk

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Leverpostej, nem

Nem opskrift på leverpostej med svinelever, småkød og spæk. En lækker frokostret, let at lave og fryse-egnet. Server med rugbrød og syltede løg.

Lækker mad med rogn

Rogn er en smuk luksus-råvare med en meget dejlig smag og man behøver ikke en stor portion. Nyd lidt af rognen til fisk, i salat og på smørrebrød

Opskrift på Løvemad med hakket oksekød, løg, kaviar og æg. Nem at lave på 30 min. Til 4 personer. Serveres med rugbrød og smør. Kan også med paprika og dressing.

En nyere madkasse med design fra 1920-1950'erne. Tekst "Velbekomme" på rød blikmadkasse. Find flere opskrifter og inspiration her.

Marinerede spegesild

De marinerede sild hører til det veldækkede frokostbord. Hører du ikke til dem, der springer over hvor gærdet er lavest, så er opskriften HER...

Okserullepølse

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Ost - et stykke med ost

Opskrift på smørrebrød dessert med stærk ost, sky, rødløg, kommen og rom. En perfekt afslutning med en romflaske i baggrunden. Ingredienser til en sprittet ostesmag.

Vi giver dig her en sild med creme, æble, løg og purløg – og masser af smag – til den frokost eller det smørrebrødsbord, du gerne vil have ros for

Rugbrødssandwich med fiskesalat

Vi har rørt en lækker fiskesalat af dampet, hvid fisk. Du kan også bruge en rest ovnbagt laks eller en tilsvarende mængde varmrøget laks eller makrel

Rugsandwich med spejlæg og grov ketchup

Start dagen med en dejligt mættende sandwich med æg og hjemmelavet ketchup.

Rullepølse med krydderurter

En opskrift på Rullepølse med krydderurter. Kræver 3 dages trækketid og 1-1½ times kogetid. Ingredienser inkluderer kød, spæk, krydderurter og saltlage. En mellem svær ret med en mellem pris.

Saltkød - Kalvelårtunge, sprængt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Saltkød med smilende æg og aspargesvariationer

Det gode danske smørrebrød kan varieres i det uendelige og tilpasses årstiden. Her er et let stykke til en fin forårsfrokost. Hverdagsluksus

Sandwich med kylling og estragondressing

Med kylling og bacon går man aldrig galt i byen, hvis man vil lave en sandwich! Den lækre estragondressing leder tankerne hen på bearnaise - og så det er godt!

1 2

1 2

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvad er holdbarheden ved stuetemperatur? og hvordan med opbevaring af sådan et brød med knap så 'tørre' indgredienser? :)

Kan perleløg på glas evt. benyttes og hvor lang er holdbarheden?

Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode

Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.753 artikler (14.743 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Prepper du? (forbereder dig på krise)

Ja, meget

Ja, lidt

Nej

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her