Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Wok

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

And med broccoli og peberfrugt

De forskelligt farvede peberfrugter og broccoli gør denne ret både velsmagende og smuk at se på.

Andebryst med kiwi og lime

Møre andebryster i tynde skiver med en sød, men også pikant lime- og vinsauce, fuld af kiwistykker.

Andebryst med mango

Anvend friske mangoer i denne opskrift både for farvens og smagens skyld. Kan de ikke fås, anvendes en dåse - skyl frugten inden brug.

Andebryst med porre og kål

Andekød har en kraftig smag, som passer fint sammen med citrusskal som modstykke til den fyldige smag.

Aromatiske kokosris

Disse aromatiske, søde ris er lækre sammen med kød-, grønsags- eller fiskeretter som en del af en kinesisk menu.

Asiatisk fiskefilet

Fiskefileten får et eksotisk udseende, når den serveres med stegte eller wokkede grønsager og kinesiske krydderier.

Asiatisk karryfisk

Den "nye" måde at lave mad på, her inspireret af det asiatiske køkken, fører her frem til en både let og lækker ret med rødspætte.

Asiatisk rispande

Oprindeligt anvendtes de hvide thairis eller jasmin ris til denne ret, men også brune ris bliver meget lækre sammen med disse ingredienser. Det smager saftsuseme godt.

Aubergine og svampe grillsteges på spid og serveres med en sataysauce.

Bambusskud med agurk

Disse lynstegte bambusskud og agurker er et enkelt, men perfekt tilbehør til en spændende hovedret.

Bambusskud med spinat

I denne opskrift steges spinat med krydderier og braiseres derefter i en sojakrydret sauce med bambusskud til en lækker ret.

Bang Bang kylling - Let og lækkert

Her får du hovedretter i flere spændende udgaver. Fx Rejesalat, Lynstegte kaninlår, Kylling med græskarkerner eller Kylling med middelhavsgrønt.

Bang bang-kylling

Det kogte kyllingekød mørnes ved at blive banket med en kagerulle, og denne populære sichuanret har fået sit navn efter dette.

Basilikumkylling

Ren fest for ganen, der er lavet på ingen tid. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Blandede svampe med valnødder

Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.

Blæksprutte med sort bønnesauce

Bliver blæksprutte, som i denne opskrift, stegt hurtigt, er den vidunderlig. Den bliver kun sej og gummiagtig, hvis den steges for længe.

Blæksprutte med østerssauce

Blæksprutte (calamari) smager pragtfuldt, og når den bliver rigtigt tilberedt, er den en hurtig og god ingrediens.

Blæksprutte- og tomatsalat

Intet er mere fængslende end havets fangarme. Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter – og alle med fotos

Blåmuslinger med salat

Blåmuslinger kræver omhyggelig forberedelse, men meget kort kogetid. De kan købes friske og uden for sæsonen i vakuumpakninger.

Braiserede grønsager

Dette farvestrålende udvalg af braiserede grønsager er et flot tilbehør til en hovedret. Denne ret er også en ideel, som selvstændig vegetarisk hovedret.

Braiserede grønsager med tofu

Denne ret, også kaldt 'Buddhas fryd', kræver egentlig 18 forskellige grønsager, som symboliserer de 18 Buddhaer, men 6-8 kan gøre det!

Braiseret kylling

En fremragende måde at tilberede en hel kylling på. Kogevæden, som serveres som sauce, smager dejligt.

Broccoli i sort bønnesauce

Broccoli passer godt sammen med sort bønnesauce i denne opskrift, og mandlerne giver ekstra sprødhed og smag.

Broccoli i østerssauce

Nogle kantonesiske restauranter anvender kun stilke af broccoli til denne ret for at få den sprøde konsistens.

Broccoli med ingefær

Ingefær og broccoli er en perfekt smagskombination og gør denne ret til et usædvanligt velsmagende tilbehør.

Broccoli med ingefær og appelsin

Tyndt skivede broccolibuketter let stegt og serveret i en dejlig sauce med ingefær og appelsin.

Brøndkarsesuppe med chili

Denne lækre suppe er en dejlig blanding af farver og aromaer. Den er meget stærk, så du kan eventuelt undlade chilikernerne.

Burgere med tandoorikylling

Velduftende krydderier fra det indiske køkken. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Bøf med parmesan

På bare en halv time laver du denne lækre bøf med urtewokkede løg og frisk parmesanost.

Bønner med sort bønnesauce

De forskellige grønsager i denne ret gør den lige så smuk som velsmagende - et fantastisk tilbehør.

Bønnespirer og grønsager

Denne ret serveres kold som en salat eller forret, og den er meget nem at tilberede. Det er en slags kold chop suey.

Gul bønnesauce kan købes i store supermarkeder. Prøv at anvende den grove frem for den mere glatte til denne opskrift.

Autentisk opskrift lavet af ristede poblano peber dyppet i æggedej og stegt gyldenbrune! Denne traditionelle mexicanske ret er sjov at lave og bedre end nogen

Store rejer marineres i en chiliblanding og lynsteges derefter med cashewnødder. Serveres med løse ris og braiserede grønsager.

Opskrift på Chop Suey - en amerikansk opfundet kinesisk-inspireret ret med skært flæskekød, grønsager, og en jævnet sauce. Serveres typisk med ris eller nudler. Nem at lave på 30 min. Til 4 personer.

Chop Suey med kylling

Chop Suey (blandede bidder) en amerikansk opfundet kinesisk-inspireret ret, der består af kylling, grønsager og ris. Skøn opskrift på lækker kylling - Prøv den her!

Chop Suey med kyllingebryst

En opskrift på Chop Suey med kylling, der er middelsvær at lave og tager 40 min. at forberede. Ingredienser inkluderer kylling, løg, hvidløg, ingefær, porrer, blegselleri, hvidkål, bønnespirer, bouillon og kinesisk soja. Retten serveres med løse ris og kan også laves med kalkun og andre grøntsager.

Chop Suey, vegetarisk

En let og lækker opskrift på vegetarisk Chop Suey, der er fyldt med friske grøntsager og smagfulde krydderier. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad. Servees med nudler eller ris. Kan varieres med forskellige grøntsager efter sæson.

Chow mein med kylling

En hurtig wokret med kylling og grønsager, blandet med kinesiske ægnudler og et stænk sesamolie.

Chow mein med oksekød

Chow mein må være den bedst kendte og mest populære nudelret på et kinesisk spisekort. Enhver form for kød kan anvendes.

Chow mein med skaldyr

Anvend hvad der er at få fra havet til denne lækre nudelret blåmuslinger eller krabber vil især være velegnede.

Chow mein med svinemørbrad

Dette er en grundopskrift - kødet og/eller grønsagerne kan varieres efter ønske og smag. 💘

Denne ret er en af de mest populære i det kinesiske køkken og meget enkel at tilberede. Serveres med sprøde, stegte grønsager.

Dampede kålruller

Disse små kålpakker er hurtige og nemme at tilberede og koge. De er ideelle som en hurtigt tilberedt forret.

Dejposer med svampe

Disse dampede, små dejposer kan spises enten som de er eller dyppet i en blanding af sojasauce, sherry og strimlet, frisk ingefær.

Den gode grønsagswok

Den alsidige kartoffel er basis i denne herlige wokret. Overrask familien med denne nemme og lækre ret! Kartofler er en værdifuld kilde til C-vitamin.

Dim sum med flæskekød

Disse små, dampede pakker bliver traditionelt serveret som en appetitvækker, og de kan tilberedes med det fyld, du bedst kan lide.

Dim sum med grønsager

Dim sum er små kinesiske dejpakker med fyld af enhver art. De dampes eller steges og serveres med en dipsauce.

Dybstegte forårsruller fra Singapore – de skal bare prøves

De bedste små sprøde forårsruller som smager helt og aldeles vidunderligt, som i Singapore og så er de nemme at lave - få opskriften her.

En anden slags burger

Det er ikke kun børn, som er glade for hamburgere. Her kommer en gammel favorit i en ny magrere og mere moderne udformning. Server gerne med en råkostsalat til

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvad er holdbarheden ved stuetemperatur? og hvordan med opbevaring af sådan et brød med knap så 'tørre' indgredienser? :)

Kan perleløg på glas evt. benyttes og hvor lang er holdbarheden?

Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode

Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.753 artikler (14.743 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Lars Løkke’s parti Moderaterne

Får vendt bussen og bliver en succes

Partiet kommer ikke ind ved næste valg

De holder sig lige over spærregrænsen

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her