Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Friture

1 2

Ananasringe i beignet

Alle de søde sager, som er medtaget i denne opskrift, er nemme og hurtige at tilberede. Så afslut dit festmåltid på en festlig måde.

Beignetdej med torskefilet

Beignetdej bruges til fritering af alt fra fisk, grønsager og æbleringe. Beignet gør fisken eller grønsagerne sprøde og uimodståelige. Prøv det hele

Bedre berlinere skal man lede længe efter. Chokolade- og kirsebærfyldet smager som den lækreste konfekt. Denne gode dessert hitter altid! Kan virkelig anbefales

Blæksprutter friturestegte

Her er blæksprutterne perfekt møre og paneringen er sprød og smagfuld. Gratineres med lidt porre og tomater og lidt lækker mozzarella

Camembert frites - Kogebog.dk er bedst 💘

Her er den bedste opskrift på friturestegt camembert, med det lækreste cremede indre og et knasende sprødt ydre. Det er desserten for os, der elsker ost.

Churros med chocoladesauce - Bare bedst

Her får du churros i flere spændende udgaver. Vælg mellem chokoladesauce, enkle churros, appelsin, chokolade-churros eller chokolade-mangosauce.

Dampede muslinger med pommes frites - De bedste

Her får du muslinger i 5 spændende udgaver. Med bladselleri, med tomater, med creme og med karry, og selvfølgelig med pommes frites. Det topper.

Dauphine-kartofler - bedst på Kogebog.dk 💘

Det kræver lidt tålmodighed, men man kan til gengæld være helt sikker på at imponere hele selskabet. De er særligt fine til fjerkræ og vildt.

Fine »skiver«

Opskriften er nem og hurtigt, og den smager intet mindre end fantastisk. Du kan sagtens servere fine skiver før eller efter en lækker gæstemenu

Fish and chips - bedst på Kogebog.dk 💘

Tradition på bedste vis: Fast, hvid fisk, stegt i en sprød dej og serveret med hjemmelavede pommes frites. Du opnår det bedste resultat, når fisken er rygende varm

Fish and chips på aborre

En herligt enkel fiskeret med stegt aborre, som serveres sammen med sprødt friterede kartofler, citrondip og grønsager.

Forårsruller med svinekød - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse ruller er friturestegte, men har huset ikke en frituregryde, kan man udmærket bruge en stor gryde. Man skal være meget forsigtig med den varme olie.

Franske orangeklejner - Bare bedst

Her får du klejner i flere spændende udgaver. Vælg mellem orange, med mandler, med valnødder med pekannødder eller med cashewnødder. Det er frækt.

Friterede figner med appelsinsalat

Figner er frugter, som vi måske ikke anvender så ofte. Men her en elegant og forførende festdessert! Denne gode dessert hitter altid!

Friterede kæmperejer med salsa

En fest-ret fra Middelhavslandene. Den kan krydres og serveres med forskelligt tilbehør. Her er en virkelig lækker ret med rejer. Ret nemt og lækkert

Friterede snacks

Med basilikum og stærk ost i dejen bliver rejer, oliven og grønsagerne krydrede samtidig med at de friteres.

Friteret rødspætte med remouladesauce

En klassiker blandt friterede retter, som skal serveres med sin lidt sursøde mayonnaisesauce. Den kan udmærket tilberedes af mager mayonnaise.

Friteret skinke med sur-sød sauce

Ingredienslisten ser lang ud, men lad dig ikke afskrække. Det er almindelige råvarer, som er lette at få fat på. Det smager saftsuseme godt.

Friturestegt camembert

Det er en sikker klassiker, der vækker gode minder hos de fleste af os, nyd den med solbærsyltetøj, blegselleri, vindruer og/eller valnødder til

Friturestegt camembert med mango

Under den sprøde skorpe gemmer sig blød camembert og varme stykker af mangofrugt. Hertil serveres en sød mangopuré. Server som natmad eller dessert.

Friturestegte blæksprutter med tatar sauce

Sprøde og virkelig lækre hjemmelavede calamares og tatarsauce med forårsløg, som er perfekt til forret eller en skøn tapas menu - prøv favorit-opskriften her.

Friturestegte kødboller

Både hakket kød og pølser egner sig fint som fyld i dej og det giver nogle både meget spændende og lækre retter. Her er indbagte kødboller når de er bedst

Friturestegte spareribs

Finger-spareribs laves ved at skære flæskesiden igennem efter hvert ribben. Derefter hakkes de i mindre stykker til friturestegning.

Fyldte bagte kartofler - bedst på Kogebog.dk 💘

Bagte kartofler har altid været et populært tilbehør. Med disse forskellige, lækre typer fyld, kan de dog også gøre det ud for en let hovedret.

Fyldte sardiner friturestegte

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Græskarbeignetter - Let og godt

Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Beignetter med citron, Blandede beignetter, Krydrede beignetter eller Venetianske beignetter

Grønsagsboller

Opskrift på virkelig lækre grønsagsboller til middagsmaden. De smager helt fantastisk godt fyldt med skinke, porre, kartofler, løg og gulerod.

Hjemmelavede kartoffelchips - bedst på Kogebog.dk 💘

Den traditionelle måde at servere disse kartoffelchips på er som ekstra tilbehør til oksestege og vildtretter. Men de er mindst lige så anvendelige som snack.

Kartoffelkager med løg

Bliv inspireret af let opskrift på tilbehør af kartofler. Indtil de nye kartofler kommer frem, er dette en god som lidt afveksling. Lav en stor eller flere små

Kartoffelkroketter - bedst på Kogebog.dk 💘

Ordet kroketter kommer af det franske »croquette«, som igen stammer fra ordet »croque«: at knase. Et meget passende navn til disse lækkerbiskener

Kartoffelkroketter med mandler - bedst på Kogebog.dk 💘

Den beskedne kartoffel bliver ophøjet til en delikatesse i særklasse, når det drejer sig om disse sprøde kroketter. Perfekte som forret eller frokostret

Kartoffelkroketter med røget ørred - bedst på Kogebog.dk 💘

Sprøde og lækre kartoffelkraketter, smagt til med røget ørred og hvidløg. De smager herligt med en stærk tomatdip eller en mayonnaisedressing.

Kartoffelkurve eller fuglereder - bedst på Kogebog.dk 💘

Kartoffelkurve eller fuglereder er en klassisk og virkelig elegant måde at servere tilbehør på. Kurvene kan indeholde mange forskellige delikatesser.

Kinarejer, friterede

Opskrift på friterede kinarejer. Arbejdstid: 20 min. Middelsvær. Ingredienser: Kinarejer, æg, rasp, salt, peber, olie, citron. Sådan laves det: Pil skallen af rejer, paner dem, friter dem i 3 minutter. Server med citronbåde. Kan serveres med salat og sauce.

Kinesiske forårsruller

En duftende orientalsk ret med grønsagsfyld. Der findes sikkert lige så mange varianter af fyldet som der findes spisesteder. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager

Kinesiske grønsagsruller

Nogen kalder dem også forårsruller. Man fylder butterdej med en masse lækre grønsager, ruller dem sammen som en forårsrulle og serverer dem med en lækker dip

Krabbeboller med limemayonnaise - bedst på Kogebog.dk 💘

De små krabbeboller serveres her med en skarp og frisk dip. Yoghurt og limesaft giver et pift til den ellers lidt fade mayonnaise. Det er krabbegodt

Krydrede chips med yoghurtdip

Det er faktisk meget let selv at lave sprøde chips. De smager dejligt og er billige. Byd dine gæster på disse timiankrydrede chips sammen med denne cremede sauce.

Krydrede kartoffelkroketter

Kroketter findes ofte i frysedisken, men de har naturligvis kun sin sædvanlige standardsmag. Her har vi fremtryllet en egen variant med smag af franske urter.

Krydrede rejeboller - bedst på Kogebog.dk 💘

De ristede sesamfrø giver en speciel og aromatisk smag til de små hvidløgskrydrede rejeboller. En kanapé er en slags hors d'oeuvre, en lille, dekorativ ret

Krydrede taco med oksekød

Tacos er en streetfood klassiker og laves af mexicansk krydret oksekød, chili, tomater og ost, alt sammen lagt i hjemmebagte sprøde tortillas og frisk koriander

Kyllingelår friturestegte

Kentucky Fried Chicken, her på din hjemmebane. Der findes mange kyllingeopskrifter, men denne er nok den bedste. Knasende sprøde kyllingelår i dit køkken

Ost og pølse wontons

Wontons er en af de populære dumplings fra Kina, som minder om de klassiske jiaozi, potsticker eller den japanske gyoza - friterede, sprøde snacks - tapas

Osteboller - bedst på Kogebog.dk 💘

Alle former for skimmelost er velegnede til disse skønne og luftige osteboller. Spar lidt på saltet, hvis der bruges en stærk roquefort.

Panering og fritering

Du kan give mange levnedsmidler en beskyttende skorpe, ved at man panerer eller dypper dem i frituredej, før stegning eller fritering. Skorpen giver smag

Pommes frites behøver vist ikke nogen nærmere forklaring. Pommes frites er let at lave og er nemt tilbehør til kød, fisk og kylling - nemt og godt

Herlig fingermad, der helt sikkert vil pirre smagsløgene! Her er alle de bedste opskrifter – se selv !

Rejetempura - Let og godt

Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Sesamtempura, Sur-sød sauce, Noritempura eller Ølkaramel – det er helt vildt godt – prøv nu

Sprøde forårsruller med jordnødde- og honningsauce

Ganske enkelt lækkert! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter. Se også menuforslag. - Kogebog.dk💘

Sprøde wontoner med krabbe

Disse lækre wontoner er en fortrinlig forret. De steges sprøde og gyldne og smager dejligt med en chili-dipsauce.

1 2

1 2

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvad er holdbarheden ved stuetemperatur? og hvordan med opbevaring af sådan et brød med knap så 'tørre' indgredienser? :)

Kan perleløg på glas evt. benyttes og hvor lang er holdbarheden?

Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode

Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.753 artikler (14.743 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Skal Folketingets formand Søren Gade fortsætte?

Ja

Ja, hvis han fratræder sine andre bestyrelsesposter

Nej

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her