Logo

Nudler med svinekød og soja

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Nudler med svinekød og soja

 

Her er en nem og hurtig wokret, fyldt med sunde grønsager. Vi har brugt friske sølvbeder, men brug det du har i grønsagsskuffen måske et kvart savojkål eller hvidkål. I en snæver vending kan du bruge en pakke frossen hel spinat.

Arbejdstid: 20 min. Koge/stegetid: 15 min. Ikke Fryse-egnet. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

# Ingredienser til :

125 g nudler

250 g hakket svinekød

1 spsk olie

1 løg (finthakket)

1 fed hvidløg (finthakket)

2 gulerødder (fintsnittede)

250 g sølvbeder (fintsnittede)

evt. 1 dl vand

2 spsk østerssauce

2 spsk sojasauce

1 tsk sukker

salt og peber

*

 

Sådan laver du Nudler med svinekød og soja:

Kog nudlerne efter pakken s anvisning, skyl dem i koldt vand og lad dem dryppe af.

Brun kødet på en pande med olie og tilsæt løg og hvidløg.

Steg under omrøring i 5 min. og tilsæt grønsager.

Steg under omrøring, til grønsagerne er møre (tilsæt evt. lidt vand).

Tilsæt østerssauce, soja og sukker og vend nudlerne i.

Varm igennem, smag til med salt og peber og server straks.

 


 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 635 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Boller i karry og melonsalatDette er en sund og slank udgave af den danske klassiker. Saucen blendes med grønsager og...
• Boller i karry med rodfrugtchips og æblesalatEn sikker livret som boller i karry er en lidt blød ret. Vi har frisket den op med sprøde...
• Forskellen på krebinetter og karbonaderEt spørgsmål, der ofte opstår, når man taler om krebinetter og karbonader er, hvad...
Afstemning
Hvad spiser du til morgenmad?



Afstemning
Hvad spiser du til frokost?


Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?


Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?


Fortæl dine venner om os