Logo

Æg sur le plat med rejer og avocado - Kogebog.dk er bedst 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Æg sur le plat med rejer og avocado - Kogebog.dk er bedst 💘 

 
Oeuf sur le plat er fransk og betyder et spejlæg stegt med solsiden opad. Her bages rejer, avocado, ingefær og et æg på en tallerken – superlækkert
Til 1 Person

 
# Ingredienser
smør til smøring
salt og peber
1 spsk rejer
1 spsk avocado i tern
½ tsk friskrevet ingefær
frisk koriander
1 stort æg
3 spsk fløde

 
* Tilberedning
Smør et portionsfad eller en dyb tallerken og drys med salt og peber.
Miks rejer, avocado, ingefær og halvdelen af korianderen.
Fordel i fadet med et lille hul i midten.
Slå forsigtigt ægget ud i hullet.
Hæld fløden rundt i hviden.
Bag ved 190 °C i 8-12 min til hviden er stiv, men blommen stadig blød.
Server med resten af korianderen ovenpå.

 
Se alle de bedste opskrifter med Æg

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.444 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her