Opskriften er nem og hurtigt, og den smager intet mindre end fantastisk. Prøv en lækker pasta. Hverdagsretter med et pift
Tilberedningstid: 20 min. Til 1 person: kan udvides til
flere.
# Ingredienser
1 spsk smør
1 løg
80 g kogt skinke
50 g kogte gulerødder
50 g frosne ærter
200 g kogt pasta (30 g rå)
¾ dl fløde
salt og friskkværnet peber
1 knsp reven muskat
1 knsp timian
50 g mozzarella
2 spsk fintklippet purløg
* Tilberedning
Hak løget fint og svits det i det smeltede smør.
Skær skinken i fine strimler og de kogte gulerødder i
terninger.
Kom skinke, gulerødder og frosne ærter på panden og svits
det et øjeblik.
Hæld fløde ved.
Krydr med salt, peber, reven muskat og timian.
Lad retten simre ved svag varme i 5 min.
Skær mozzarellaen i skiver og fordel den over retten.
Gratiner retten under grillen eller i ovnen, til osten er
begyndt at smelte.
Server retten drysset med purløg.
Se de bedste opskrifter med Mad til 1
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv
selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad på 30 min eller
Børnekokke.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.