Logo

Fisk i jordnøddesvøb

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fisk i jordnøddesvøb

 

Så forførende kan fastfood være: saftige rødfiskebidder, paneret i knasende jordnødder. Dertil en pikant chilidip - Du får succes med denne opskrift

Til 2 personer. 💋 Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 30 min.

 
# Ingredienser
100 g jordnødder
3 spsk rasp
2 dybfrosne rødfiskefileter a 135 g
hvedemel
1 æg
150 g sødmælksyoghurt
1 spsk limesaft
75 g agurk i terninger
1 spsk friskhakkede korianderblade
5 spsk Sweet Chili Sauce.
salt og peber
¾ dl olie

 
* Tilberedning
1. Jordnødder hakkes fint og blandes med rasp.
Dybfrosne rødfiskefileter tøs let op og skæres i stave på 7x3 cm.
2. Æg piskes sammen.
De stadig letfrosne fiskestave vendes i mel, derefter i æggemassen og til sidst i jordnødderaspen.

 
3. Sødmælksyoghurt blandes med 1 spsk limesaft, 75 g agurk i terninger, 1 spsk friskhakkede korianderblade og 5 spsk Sweet Chili Sauce.
Smag til med salt og peber.

 
4. Fiskestavene steges i ¾ dl olie ved middel varme i 3-4 minutter på hver side.

 
Energi pr. portion: 47 g protein, 56 g fedt, 36 g kulhydrater = 830 kcal13483 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 5.127 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan holder du ferie i år?








Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her