Logo

Kotelet gratineret med løg

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kotelet gratineret med løg  

 
Sådan bliver en udmærket, men egentlig lidt kedelig kotelet i en håndevending forvandlet til noget ganske særligt.
Til 2 personer. 💖 Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 30 min.

 
# Ingredienser
1 salatløg
1 spsk olie
20 g smør
salt
1 spsk hakkede grønne peberkorn (glas/dåse)
1 spsk hakket persille
2 spsk reven parmesan
1 spsk rasp.
2 svinekoteletter (à 225 g)
1 spsk olie

 
* Tilberedning
1. 1 salatløg skæres i smalle strimler.
Steg dem lysebrune under omrøring på en pande med 1 spsk olie og 20 g smør.
Der krydres med salt, og 1 spsk hakkede grønne peberkorn.
1 spsk hakket persille blandes i.
2 spsk friskreven parmesan blandes med 1 spsk rasp.

 
2. 2 svinekoteletter brunes kraftigt på hver side i 1 spsk olie.
Læg koteletterne i et ildfast fad og fordel løgblandingen ovenpå.
Drys parmesan-raspblandingen over.

 
3. Koteletterne gratineres i 12 min i den forvarmede ovn ved 200 °C (varmluft 180 °C).

 
Energi pr. portion: 43 g protein. 31 g fedt, 10 g kulhydrater = 490 kcal (2054 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.731 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her