Logo

Kotelet med æble og løg

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kotelet med æble og løg

 
Også en kotelet kan en gang imellem tåle lidt afveksling: Prøv den engang med forårs løg, æble og merian - Du får succes med denne opskrift...
Til 2 personer 💖 Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 25 min.
 
# Ingredienser
150 g forårsløg
1 rødt æble
2 svinekoteletter (a 200 g)
3 spsk olie
4 stilke merian (eller 2 tsk tørret merian)
salt, peber, muskat og lidt sukker

 
* Tilberedning
1. 150 g forårsløg gøres i stand og skæres i tynde ringe.
1 rødt æble halveres, udkernes og skæres i tynde både.
2 svinekoteletter krydres med salt og peber.
På en stor pande varmes 3 spsk olie op.
Koteletterne brunes stærkt på begge sider i 1 min.
De lægges i et ildfast fad, og der lægges 2 stilke merian over hver (eller der drysses ½ tsk tørret merian over hver).

 
2. Koteletterne steges møre 12-14 min i den forvarmede ovn ved 180 °C. (Varmluft kan ikke anbefales.)
Forårsløg og æble steges let 3-4 min i stegefedtet på panden.
Bladene nippes af 2 stilke merian, hakkes og tilsættes (eller ½ tsk tørret merian).
Det krydres med salt, peber, muskat og lidt sukker og serveres til koteletterne.

 
Energi pr. portion: 39 g protein, 24 g fedt, 16 g kulhydrater = 440 kcal (1840 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.071 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Penge kontanter, kan vi undvære dem?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her