Logo

Ostegratineret burger

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ostegratineret burger 

 
Burger behøver ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan du kan pifte den op med et spændende krydderi.
Tilberedningstid: 15 min. Til 1 person: kan udvides til flere.

 
# Ingredienser
1 spsk krydderurtesmør
1 tynd skive kalvelever (evt kalvefilet)
salt og friskkværnet peber
lidt timian
1 skive bacon eller røget flæsk
1 lille løg
1 bolle, fx et spansk rundstykke
1 spsk smør
½ skive ananas
et par syltede kirsebær
40 g mozzarella
1 spsk reven parmesan
2 spsk friskklippet purløg

 
* Tilberedning
Smelt krydderurtesmørret på en pande og steg kalveleveren.
Tag den af panden og krydr med salt og peber. Hold den varm.
Rist baconen i det varme fedtstof, tag den af og hold den varm.
Skær løget i tynde ringe og svits dem i det tiloversblevne fedtstof.
Krydr løgene med salt, peber og timian.
Flæk bollen og smør den underste halvdel med smør.
Anret den varme kalvelever, baconen og løgene på det smurte brød.
Læg ananassen og kirsebærrene ovenpå.
Skær mozzarellaosten i skiver og læg dem over.
Drys med reven parmesan og gratiner i ovnen ved 200 °C eller under grillen.
Drys med purløg.
Læg den anden halvdel af rundstykket over og server.

 
Tips: Kan du som mig ikke li' lever, så brug mørbradbøf.

 

Se de bedste opskrifter med Mad til 1

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad på 30 min eller Børnekokke.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.450 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her