Logo

Pandekager med æbler

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Pandekager med æbler

 

Pandekager er en dejlig dessert - især efter en suppe. Her er de serveret med æbler og en skøn karamelsauce. Prøv opskriften her

Arbejdstid: 20 min. Koge/stegetid: 10 min. Ikke Fryse-egnet. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

# Ingredienser til Pandekager med æbler:

4 pandekager (se tips)

50 g sukker

2 dl koldpresset æblemost

2 æbler

2 spsk sukker

15 g smør

Tilbehør:

cremefraiche eller vaniljeis

*

 

Sådan laver du Pandekager med æbler:

Smelt sukker til gylden karamel i en gryde.

Tilsæt æblemost og lad det koge jævnt og tykt ca. 8 min.

Skræl æblerne og skær dem i både.

Vend dem med sukker og steg dem gyldne på en pande med smør.

 

Anret varme pandekager med æbler og sirup.

Giv en skefuld cremefraiche eller vaniljeis til.

 

Tips: Bag selv dine pandekager:

Bland 125 g hvedemel, 1 spsk sukker og ½ tsk salt i en skål.

Rør 2 æg i og tilsæt 2 dl mælk og ca. 1½ dl øl (eller mere mælk).

Tilsæt lidt fintrevet appelsinskal og 20 g smeltet smør og rør dejen grundigt igennem, så der ikke er klumper.

Bag tynde pandekager på en middelvarm pande smurt med lidt smør; der bliver ca 12 stk. og de kan fryses.


Se flere dejlige desserter her



 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.771 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Tykke og tynde pandekagerBåde de store danske pandekager og de små tykke amerikanske pandekager er lækre til en...
• PandekagerPandekager er overraskende lette at lave med få ingredienser. Og så er pandekager lækre...
• Norske lefserLefser er bløde, flade kartoffelbrød, der bages på en stegepande. Til højtiderne spiser...
Afstemning
Hvad spiser du til morgenmad?



Afstemning
Hvad spiser du til frokost?


Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?


Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?


Fortæl dine venner om os