Logo

Panerede oksebøffer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Panerede oksebøffer

 
Mediterran nydelse: Italienske urter krydrer panaden, timianblade krydrer tomaterne - Du får succes med denne opskrift
Til 2 personer 💖 Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 25 min.

 
# Ingredienser
400 g tomater
1 løg
2 spsk olie
2 spsk timianblade
salt og peber
300 g oksekødsfilet
80 g rasp
1 tsk tørrede italienske krydderurter
1 æg
5 spsk hvedemel
6 spsk olie
 
* Tilberedning
1. 400 g tomater skæres i ottendedele, og kernerne fjernes.
1 løg skæres i fine strimler.
2 spsk olie varmes op.
Løget steges ved middel varme i 3-5 minutter.
Tomaterne og 2 spsk timianblade kommes i, og det steges videre i 3-4 min.
Der krydres kraftigt med salt og peber.

 
2. 300 g oksekødsfiletskæres i 6 skiver.
80 g rasp blandes med 1 tsk tørrede italienske krydderurter.
1 æg piskes med lidt salt 'og peber.
Filetskiverne vendes først i 5 spsk mel, så i ægget og derefter i raspblandingen.

 
3. 6 spsk olie varmes op på en pande.
Kødet steges sprødt på hver side i 1 minut.
Lad fileterne dryppe af på køkkenrulle,
Server kødet med tomaterne.

 
Energi pr. portion: 42 g protein, 40 g fedt, 37 g kulhydrater = 680 kcal (2854 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.745 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her