Logo

Sennepsfrikadeller

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sennepsfrikadeller

 
Frikadellefamiliens skrappe søster: Sammen med mager kvark har vi kommet en ordentlig klat sennep i
Til 2 personer 💖 Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 30 min.

 
# Ingredienser
1 løg
1 fed hvidløg
1 spsk olie
400 g hakket okse- og svinekød (eller kalv- og flæsk)
1 spsk rasp
2 spsk mager kvark
salt og peber
2 spsk ekstra stærk sennep.
2-3 spsk olie
 
* Tilberedning
1. 1 løg og 1 lille fed hvidløg hakkes fint. 1 spsk olie varmes op på en pande.
Løg og hvidløg steges glasagtige og sættes til afkøling.

 
2. I en skål æltes det sammen med 400 g blandet hakket okse- og svinekød.
1 spsk rasp og 2 spsk mager kvark vendes i.
Der krydres med salt, peber og 1-2 spsk ekstra stærk sennep.
Af farsen formes 6 frikadeller.

 
3. 2-3 spsk olie varmes op på en pande, og sennepsfrikadellerne brunes ved stærk varme.
Skru ned for varmen og steg dem ved middel varme 6 minutter på hver side.

 
Energi pr. portion: 43 g protein, 48 g fedt, 7 g kulhydrater = 629 kcal (2636 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 4.463 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her