Logo

Baskisk omelet

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Baskisk omelet

 

Middagsomeletter er både god og nem mad, som er rimelig i pris og med mange variations-muligheder. Se hvordan du laver en lækker omelet på pande, med peberfrugt, tomat, og ansjos. Den smager fantastisk

Til 4 personer. Tilberedningstid: ca. 25 min.

 
# Ingredienser:
6 æg
3 spsk fløde
salt, peber
1 peberfrugt
4 tomater
1 dåse tun i olie (200 g)
evt. 1-2 spsk olie
4 ansjosfileter
2-3 spsk hakket persille

 
* Tilberedning:
1. Pisk æg, fløde, salt og peber let sammen.
Skyl peberfrugten og skær den i tynde strimler.
Skold og flå tomaterne og skær dem i både.


2. Hæld olien fra tunfisken ned på panden og tilsæt evt. yderligere 1-2 spsk olie og
lad peberfrugtstrimlerne snurre heri.
Kom tomater og tunfisken plukket i mindre stykker på panden.
Hæld æggemassen over og lad omeletten stivne ved svag til jævn varme.
Læg ansjosfileterne ovenpå.

 
3. Drys hakket persille over den færdige omelet og giv brød til.


Baskisk omelet 

1. Lad peberfrugtstrimlerne snurre i olien få minutter.
Tilsæt derpå tomater og tunfisk og lad det snurre med.


Baskisk omelet 

2. Hæld æggemassen over og lad det stivne ved svag til jævn varme.
Læg ansjosfileterne oven på.

 

Se alle de bedste opskrifter med Æg og Omeletter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.600 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her