Logo

Bondeomelet

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bondeomelet 

 
Frokost Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 20 minutter. Stegetid: 15 minutter. Let at lave. Lav pris.
(4 personer)

 
# Ingredienser til Bondeomelet:
6 æg
4 spsk mælk eller fløde
4 mellemstore kogte, kolde kartofler
8 skiver røget flæsk (ca. 300 g)
1 bdt purløg
3 tomater
salt og peber

 
* Sådan laves Bondeomelet:
1. Steg flæskeskiverne sprøde på en stor varm pande.
Tag skiverne af panden og hæld lidt af fedtet fra, hvis det er for meget til at stege omeletten i.

 
2. Skær de kolde kartofler i tern eller skiver.
Pisk æggene sammen med mælk eller fløde og lidt salt og peber.
Kom kartoflerne i æggemassen.

 
3. Hæld æggemassen på den varme pande med flæskefedtet.
Lad det stege ved svag varme i 10 minutter.

 
4. Læg flæskestykkerne på omeletten.
Skær tomaterne i skiver og læg også dem på, klip til sidst purløg over omeletten.
Omeletten skal være næsten stivnet, men må gerne bevare en blød og fugtig overflade.
Server straks. Server en skive groft rugbrød til.

 
Tips: Ristede pølseskiver eller røget medister kan helt eller delvis erstatte flæsket.

 
Se flere opskrifter med Omelet 

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 7.134 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her