Logo

Kinesiske kyllingeris

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kinesiske kyllingeris 

 
Dette er en farverig hovedret eller et tilbehør, som smager lige så dejligt, som det ser ud.
4 portioner. Sværhedsgrad: Mellem. Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 25 min.

 
# Ingredienser
350 g langkornede, hvide ris fx basmati
1 tsk stødt gurkemeje
2 spsk solsikkeolie
350 g kyllingebryst eller -overlår, uden skind og ben, skåret i skiver
1 rød peberfrugt, udkernet og skivet
1 grøn peberfrugt, udkernet og skivet
1 grøn chili, udkernet og fint hakket
1 gulerod, groft revet
150 g bønnespirer
6 forårsløg, skivede, plus ekstra til pynt
2 spsk sojasauce
salt

 
* Tilberedning
1. Hæld ris og gurkemeje i en gryde med letsaltet vand og kog, til risene akkurat er møre, 10 min.
De afdryppes godt og overskydende væde presses ud med et stykke køkkenrulle.

 
2. Varm olien i en stor, forvarmet wok eller pande.

 
3. Tilsæt kyllingekød og lynsteg under omrøring for kraftig varme, til kødet begynder at blive gyldent.

 
4.Tilsæt peberfrugter og chili og lynsteg i 2-3 min.

 
5. Tilsæt de kogte ris lidt efter lidt og vend det hele godt sammen efter hver tilsætning.

 
6. Tilsæt gulerødder, bønnespirer og forårsløg og lynsteg under omrøring i yderligere 2 min.

 
7. Stænk sojasauce over og vend det hele sammen.

 
8. Hæld retten op på et varmt fad, pynt med ekstra forårsløg og server straks.

 
Næringsindhold:
Kalorier 324. Sukker 4 g. Proteiner 24 g. Fedt 10 g. Kulhydrater 37 g. Mættede fedtsyrer 2 g.


Kinesiske kyllingeris

Kinesiske kyllingeris

Kinesiske kyllingeris 


 

Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Ris

 

✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.



  

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 3.593 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her