Logo

Rester i fad

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rester i fad 

 
I denne resteret er brugt rester af kogt fisk eller skaldyr og kogte grønsager samt en portion løskogte ris.

 
Se også:
Ostefad
Ostepande med skinke og porre

 

Rester i fad

1. Læg et lag løse ris i bunden af et smurt, ovnfast fad.
Læg letkogte grønsager fx blegselleri eller bønner herover og
dernæst en rest kogt fisk og/eller skaldyr fx rejer.
Krydr med salt og peber.
Læg låg eller folie over og sæt fadet i ovnen ved 200 °C, til retten er gennemvarm.

 
2. Rør imens 8 spsk mayonnaise med 2 æggeblommer og vend 2 stivpiskede æggehvider i.
Fordel denne blanding over den varme ret og sæt atter fadet i ovnen, til overfladen er gylden.
Giv en skål grøn salat og lune flûtes til.

 

Ostefad

Til 4 personer. Tilberedningstid: ca. 20 min. Bagetid: ca. 20 min.



# Ingredienser:
1 blomkålshoved
1 porre
4 æg
4 spsk vand
salt
reven ost fx Emmentaler el. Gruyere


* Tilberedning:
1. Del blomkålen i buketter og skær porren i ringe og
kog dem knap møre i letsaltet vand.
Læg grønsagerne i et smurt, ovnfast fad.

 
2. Pisk æg og vand sammen, krydr med salt og hæld det over grønsagerne.
Drys reven ost over.
Sæt fadet i ovnen ca. 20 min ved 200 °C. Giv flûte til.

 

Ostepande med skinke og porre

Til 4 personer Tilberedningstid: 20 min.

 
# Ingredienser:
4 æg
4 spsk vand
salt
3 dl reven ost fx Danbo
2 skiver skinke
½ porre
25-30 g smør el. margarine

 
* Tilberedning:
1. Pisk æggene let sammen med vand og salt.
Smelt fedtstoffet gyldent og hæld æggemassen i panden.
Drys reven ost over og kom skinkestrimler og porreringe øverst.

 
2. Læg låg over og lad panden stå 5-6 minutter ved svag til jævn varme,
til den er gylden og æggemassen er stiv.

 

Se alle de bedste opskrifter med Ost

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.631 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her