Logo

Sellerifisk med citron

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sellerifisk med citron 

 
En farvestrålende og sund hverdagsret med både fisk og grønsager. Perfekt at servere for sultne maver, især hvis man gerne vil spise lidt magert.
Tid: 20-25 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
600 g frossen eller frisk torskefilet
1 løg
1 mellemstor gulerod
1-2 stilke bladselleri
½ bdt. forårsløg
1 laurbærblad
5-6 hvide peberkorn
½ tsk salt
½-1 dl vand
1 citron

 
* Fremgangsmåde
1. Optø frossen fisk så meget at den kan skæres i 2-3 cm brede stykker.
Skær de friske fileter ud hvis de er for store.

 
2. Skræl løg og gulerod. Skær dem i tynde skiver.
Det går lyn   hurtigt med foodprocessorens skiveplade.
Skyl bladselleri og forårsløg og skær dem i strimler.

 
3. Læg alt det snittede i en sauterpande.
Kom laurbærbladet ved og drys hvide peberkorn og salt over.

 
4. Hæld vandet på og lad det koge 4-5 minutter.

 
5. Stik fiskestykker ned mellem grønsagerne.
Pres saften af den halve citron over.

 
6. Lad det hele koge 5-6 minutter eller til fisken er hvid og uigennemsigtig.

 
7. Skær den sidste halve citron i skiver og læg dem dekorativt i gryden.
Server fisken lige fra gryden sammen med løse ris.

 
Tips: Lav retten i mikroovnen. Fordel det grønne i et egnet fad.
Læg fisken på og hæld væsken over. Dæk fadet til.
Tilbered ved 750W 5-6 minutter. Drej fadet et par gange.

 

Se alle de bedste opskrifter med Fisk

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.212 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her