Logo

Tyk grøn suppe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tyk grøn suppe

 
Mættende og cremet grøn suppe er en lækker og nem suppe af brøndkarse eller feldsalat og frisk spinat. Nem, sund og billig hverdagsmad, som også børnene vil elske.
Til 4 personer. Tilberedningstid: ca 25 min.

 
# Ingredienser
2 bdt brøndkarse eller 100 g feldsalat
250 g frisk spinat
1 bdt tynde forårsløg
1 kvist rosmarin eller timian
1-2 kviste persille
8 dl hønsekødsuppe, evt. bouillon af terning
1½ tsk maizenamel
2 dl piskefløde
1 citron
salt, peber fra kværn

 
* Fremgangsmåde
1. Skyl brøndkarse og spinat; fjern de groveste ribber fra spinaten.
Skær roden af forårsløgene og snit dem i tykke skiver.

 
2. Læg karse, løg og spinat i en stor gryde sammen med rosmarin eller timian og et par kviste persille.
Hæld den kogende suppe over.
Bring den i kog og lad den simre under låg i 20 min.
Lad den køle lidt af.

 
3. Kør suppen til mos i en blender.
Hæld den tilbage i gryden.

 
4. Rør maizenamelet med fløden og hæld det i suppen, der varmes op, mens den jævner.

 
5. Skær midterstykket af citronen i tynde skiver, så mange som der er personer.
Pres saften ud af de to endestykker, direkte ned i suppen.
Smag den til.

 
6. Suppen serveres i dybe tallerkener med en citronskive flydende ovenpå.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 
Se alle opskrifter på suppe HER
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 5.826 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her